COMMIS DÉBARASSEUR
Le Cathcart est à la recherche d’un commis de cuisine qui saura mettre la main à la pâte et travaillera dans un environnement professionnel et en croissance rapide. Sous la supervision gestionnaire de restaurant, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :
- Tous les candidats doivent être en possession d'un permis de travail valide lors du dépôt de la candidature ; Le Cathcart ne peut malheureusement pas l'obtenir en leur nom
- Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
- Aider les serveurs de la restauration à toutes les étapes de l’expérience gastronomique
- Aider les clients en ce qui concerne la composition du menu de manière informative et utile
- Connaître la carte des vins et les promotions
- Connaître tous les plats du menu, les garnitures, le contenu et les méthodes de préparation
- Respecter les politiques, procédures et normes de service relatives aux points de vente
- Respecter toutes les politiques d’hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et boissons
*La liste des tâches spécifiées ci-dessus n'est pas exhaustive, la fonction nécessitera une adaptation constante aux situations de forte activité et une gestion spécifique de la relation client. *
Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.