Restaurant Amir Franchise est une entreprise de restauration dont le siège social est situé sur le boulevard de Maisonneuve Ouest, à Montréal (Québec), au Canada. L'enseigne évolue dans un environnement urbain dynamique, dessert une clientèle variée et soutient plusieurs établissements en garantissant des normes constantes de qualité et de service. Les membres de l'équipe travaillent dans un contexte au rythme soutenu qui valorise l'efficacité, la fiabilité et la collaboration. L'entreprise offre des possibilités de développement des compétences dans les domaines des opérations de restauration, de la logistique et de l'expérience client, au sein d'une culture d'équipe bienveillante.
Description du poste : Le superviseur de la logistique occupe un poste à temps plein sur site, basé à Montréal (Québec). Il est chargé de superviser les opérations logistiques quotidiennes afin d'assurer la fluidité de l'approvisionnement et du service des restaurants. Ce poste implique de coordonner les livraisons, de gérer les niveaux de stocks et de surveiller la rotation des marchandises pour prévenir les pénuries et réduire le gaspillage. Les responsabilités incluent la supervision du personnel logistique et d'entrepôt, l'organisation des horaires de travail et le respect des normes de sécurité et de propreté. Le superviseur collabore étroitement avec les gérants de restaurant et les fournisseurs pour résoudre les problèmes, optimiser les processus de commande et tenir des registres précis. Le rôle comprend également l'examen des procédures opérationnelles, la mise en œuvre d'améliorations et le soutien au service à la clientèle en garantissant la disponibilité rapide des produits et du matériel.
Qualifications
Solides compétences en supervision, avec une expérience dans la direction d'équipes, l'attribution de tâches et le suivi des performances.
Excellentes aptitudes à la communication (claire et professionnelle) pour interagir avec le personnel, les fournisseurs et la direction.
Capacités de gestion des opérations, incluant la planification des flux de travail, la coordination des livraisons et l'amélioration des processus.
Sens du service à la clientèle pour soutenir les équipes en salle grâce à une logistique fiable et à la disponibilité des produits.
Compétences en gestion des stocks (suivi des stocks, gestion des commandes, tenue d'une documentation précise).
Une expérience préalable dans les domaines de la logistique, de la restauration, du commerce de détail ou des services alimentaires constitue un atout.
Capacité à travailler sur site, à effectuer des tâches physiques liées au déplacement des stocks et à respecter les règles de santé et de sécurité.
Maîtrise des outils informatiques de base et des systèmes de gestion des stocks ou de points de vente (POS) ; la connaissance d'Excel ou d'un logiciel similaire est un atout.
Sens de l'organisation, souci du détail et capacité à établir des priorités dans un environnement au rythme soutenu.
Capacité à communiquer en français ; la maîtrise de l'anglais constitue un avantage.
