Vivre de sa passion de pâtissier(ère)/tourier(ère) ET travailler seulement de jour, la semaine: OUI C'EST POSSIBLE!
Productions La Fayette est une PME spécialisée dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie français. Nous marions avec passion le savoir-faire artisanal avec des procédés de fabrication de gros volume pour offrir des produits authentiques et de qualité.
Parce que l’équilibre travail-famille est essentiel pour nous, nous offrons à nos artisans un horaire du lundi au vendredi, de jour, avec congé tous les weekends et les jours fériés - un avantage rare et précieux dans ce secteur!
Rejoins nos 50 artisans engagés et contribue à écrire la prochaine page de notre histoire!
LES AVANTAGES DE VENIR TRAVAILLER CHEZ PRODUCTIONS LA FAYETTE?
- Travailler aux côtés d'artisans passionnés
- Poste permanent de jour 40h/semaine
- Horaire du lundi au vendredi, de 5h à 13h30
- Toujours en congé les weekends et jours fériés
- Aucun trafic
- Assurances collectives
- REER collectif
- Tous les produits gourmands à coût réduit
- Stationnement gratuit
- Entrée immédiate
TON QUOTIDIEN GOURMAND:
- Préparer, pétrir, contrôler la pousse, façonner, cuire assembler, décorer les produits
- Saisir les ordres de production et la consommation des matières premières dans le système informatique
- Entretenir les espaces de travail
- Utiliser tes connaissances techniques et les méthodologies appropriées afin de t'assurer du respect des normes de qualité de l'entreprise tout au long du processus de fabrication
POUR ÊTRE HEUREUX.SE ET PERFORMANT.E DANS CE RÔLE, TU DOIS:
- Absolument posséder une formation en pâtisserie ou en boulangerie : DEP québécois / CAP européen
- Cumuler suffisamment d'expérience pour maîtriser tes classiques en pâtisserie, viennoiserie ou pâtisserie française
- Avoir déjà travaillé dans un contexte de production de gros volume est certainement un atout!
- Savoir utiliser les équipements usuels ex: laminoir, pétrin, four à sole, dresseuse
- Être capable de manipuler à répétition des poids jusqu'à 25 kg
- Pouvoir t'adapter
- Parler, lire et écrire le français
