Offres d’emploi : Sous-chefs : Bois-des-Filion, QC et à proximité

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Ajouté il y a 1 heure
L
Sous-chef(fe) pâtisserie
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 9 heures
Sous chef
Le Groupe Maurice
Repentigny, QC
Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.
Ajouté il y a 3 jours
L
Sous-chef(fe) pâtisserie
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 4 jours
L
Sous-chef(fe) pâtisserie
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 5 jours
FS
Sous-chef(fe), banquets, services aux chambres et cafétéria / Sous Chef , Banquet, In room dining & Cafeteria
Four Seasons Hotels and Resorts
Montreal, QC
- Temps plein
Sous-chef(fe), banquets, services aux chambres et cafétéria
Ajouté il y a 5 jours
D2
Sous Chef
District 22 Groupe Alimentaire Inc.
Westmount, QC
- 23 $ à 25 $ CAD / heure
- Temps plein
Sous-Chef – 23,00 $ à 25,00 $ CA/h + Avantages
Ajouté il y a 5 jours
L
Sous-chef(fe) pâtisserie
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 7 jours
Sous-chef
Le Groupe Maurice
Montreal, QC
Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.
Ajouté il y a 7 jours
SC
Sous-Chef
Sodexo Canada Ltd
Montreal, QC
- Temps plein
À titre de sous-chef, vous agirez comme le bras droit du chef et lui apporterez un soutien essentiel dans l’ensemble des activités de cuisine. Grâce à votre solide expérience, vous…
Ajouté il y a 7 jours
L
Sous-chef(fe) pâtisserie
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 8 jours
R
Sous-Chef de cuisine
Restoenligne.com
Mascouche, QC
- Temps plein
Poste de sous-chef(fe) à La Bine, avec travail de jour et préparation de brunchs gourmands à base de pains maison et de produits régionaux.
Ajouté il y a 10 jours
P
Sous Chef
Playground
Montreal, QC
- Temps plein
As Sous Chef, you will play a pivotal role in our culinary team, ensuring the delivery of high-quality dishes that delight our guests. You'll be responsible for menu preparation, recipe…
Ajouté il y a 18 jours
GL
Sous-chef à temps plein
Groupe LOKIA
Sainte-Thérèse, QC
- Temps plein
Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir à un poste de : Sous-chef à temps plein
Ajouté il y a 20 jours
Sous chef Alimentation
Le Groupe Maurice
Montreal, QC
Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de…
Ajouté il y a 1 mois
PP
Sous-Chef(fe) – Cuisine Méditerranéenne
Patio Patio
Sainte-Thérèse, QC
- Temps plein
En tant que Sous-Chef(fe), vous travaillerez main dans la main avec le Chef exécutif pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la qualité constante des plats servis. Vous…
Ajouté il y a 1 mois
GC
Sous-chef de cuisine - Gaspar Brasserie Française
Gray Collection
Montréal-Est, QC
- Temps plein
Le·la sous-chef* veille au bon déroulement des opérations de sa cuisine. En collaboration avec le·la chef de cuisine, iel planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine…
Ajouté il y a 1 mois
PP
Sous Chef
Plaza Premium Group
Dorval, QC
- Temps plein
En tant que Sous-Chef, vous assisterez dans tous les aspects des opérations de cuisine, y compris le contrôle des coûts alimentaires. Vous participerez à l’élaboration de menus et de…
Ajouté il y a 1 mois
DG
Bilingual Sous Chef
Dexterra Group
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 1 mois
D
Bilingual Sous Chef
Dexterra
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 1 mois
D
Bilingual Sous Chef
Dexterra
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 1 mois
Sous-chef
Le Groupe Maurice
Montreal, QC
Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.
Ajouté il y a 1 mois
P
Sous Chef
Playground
Montreal, QC
- Temps plein
As Sous Chef, you will play a pivotal role in our culinary team, ensuring the delivery of high-quality dishes that delight our guests. You'll be responsible for menu preparation, recipe…
Ajouté il y a 1 mois
CC
Sous-Chef.fe
Corner Collection
Montreal, QC
- Temps plein
Nous recherchons un.e Sous-Chef.fe expérimenté.e pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. En tant que Sous-chef.fe, vous occuperez un rôle clé dans la supervision directe de…
Ajouté il y a 1 mois
CC
Sous-Chef.fe exécutif
Corner Collection
Montreal, QC
- Temps plein
Nous recherchons un.e Sous-Chef.fe Exécutif.ve Vous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que leader expérimenté. En qualité de Sous-Chef Exécutif, vous jouerez un rôle clé dans la…
Ajouté il y a 1 mois
Sous chef Alimentation - production
Le Groupe Maurice
Montreal, QC
Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de…

Plaza Premium Group

Sous Chef

Dorval, QC, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Expérience: Minimum de 7 ans d’expérience à titre de chef, idéalement dans le domaine hôtelier ou des services traiteur
Langue de l’annonce: Français
Publié: 8 oct. 2026

Description originale de l’offre

Sous-Chef, Aéroport Montréeal-Trudeau, QC

Plaza Premium Group est le leader mondial des salons d’aéroport et de l’hospitalité! Avec plus de 25 ans d'expérience, nous redéfinissons le voyage en créant des expériences aéroportuaires fluides et de classe mondiale dans plus de 350 emplacements à travers le monde. Des salons primés aux services aéroportuaires haut de gamme, nous sommes fiers d'offrir un confort, une commodité et un service exceptionnels aux voyageurs.

Entreprise dynamique en pleine croissance, nous proposons des opportunités de carrière stimulantes, un environnement de travail diversifié et inclusif, et la possibilité de faire partie d'une équipe qui façonne l'avenir du voyage. Si vous êtes passionné(e) par l’hospitalité et que vous vous épanouissez dans un environnement dynamique axé sur le client, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous!

Responsabilités du poste

En tant que Sous-Chef, vous assisterez dans tous les aspects des opérations de cuisine, y compris le contrôle des coûts alimentaires. Vous participerez à l’élaboration de menus et de recettes créatives, assurerez la qualité des produits alimentaires et veillerez à offrir une expérience culinaire à la hauteur des standards les plus élevés. Vos responsabilités incluront la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine, la préparation des menus, le contrôle de la qualité et de la fraîcheur des aliments, ainsi que le suivi des commandes, livraisons et stocks. Vous contribuerez également à la planification des horaires du personnel.

Tâches principales

Mettre en œuvre les directives données par le Chef Exécutif
Superviser et soutenir la préparation des aliments, la cuisson et les tâches générales selon les besoins
Travailler avec le Département Régional d’Hygiène pour assurer le respect de toutes les normes
Veiller à la qualité, à la portion et à la présentation des plats selon les standards établis
Contribuer à l’élaboration des menus et des fiches recettes
Contrôler la qualité des ingrédients à la réception et lors des commandes
Gérer les urgences en cuisine et répondre aux demandes
Assurer le bon déroulement des opérations en cuisine
Maintenir un environnement de travail propre, sécuritaire et conforme aux normes d’hygiène (MAPAQ).
Préparer les horaires et les plannings hebdomadaires ou assister les superviseurs de cuisine avec cette tâche
Collaborer avec les fournisseurs pour développer des menus et fiches recettes
Contrôler les coûts alimentaires et les coûts de main-d'œuvre
Générer les commandes alimentaires quotidiennes et assurer la rotation adéquate des stocks
Fournir des évaluations mensuelles de l’équipement
Favoriser la collaboration d’équipe et soutenir le développement, l’implantation, le maintien et l’amélioration du système de gestion de la qualité
Prendre des initiatives pour identifier les domaines à améliorer et participer aux activités d’amélioration continue
Effectuer d’autres tâches connexes, projets spéciaux ou ponctuels, selon les besoins
Assumer d'autres responsabilités connexes ou projets spéciaux ou ponctuels, selon les besoins

Qualifications requises

Minimum de 7 ans d’expérience à titre de chef, idéalement dans le domaine hôtelier ou des services traiteur
Sens des responsabilités et capacité à travailler de façon autonome
Excellentes compétences en service à la clientèle, en communication et en relations interpersonnelles
Certificat de sécurité alimentaire (Food Safe Niveau 1) requis
Connaissance générale des ordinateurs et de leur utilisation
Connaissance des procédures d’hygiène et de salubrité
Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives
Aptitudes marquées pour la communication orale et écrite
Bon sens de l’organisation et capacité à gérer les priorités
Autonomie, rigueur et souci du détail
Capacité à gérer plusieurs tâches et à planifier efficacement
Bilinguisme (français/anglais) requis
Capacité à obtenir une accréditation de sécurité de Transports Canada (RAIC) pour travailler à l’aéroport

Conditions de travail

Capacité à rester debout pendant de longues périodes
Capacité à soulever des charges allant jusqu’à 50 lb
Tolérance aux environnements de travail chauds
Disponibilité à travailler les jours de semaine, les fins de semaine et les jours fériés
Disponibilité pour des quarts flexibles : tôt le matin, de jour ou en soirée

Pourquoi vous joindre à nous?

Chez Plaza Premium Group, vous ferez partie d’une équipe collaborative qui valorise l’innovation, l’excellence et l’engagement à offrir des expériences exceptionnelles. C’est l’occasion idéale de faire progresser votre carrière dans un environnement qui reconnaît vos contributions et vous donne les moyens de réussir.

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Une reconnaissance dans le cadre de notre programme de fidélité Smart Traveler

Nous nous efforçons d’être inclusifs en valorisant la diversité de nos employés, en investissant dans leur développement et en favorisant un environnement de travail respectueux et collaboratif, où chacun se sent écouté et valorisé.

Nous souscrivons aux principes d’équité en matière d’emploi et encourageons les candidatures de femmes, de personnes autochtones, de personnes handicapées et de membres de minorités visibles.

Conformément à la LAPHO, les candidats en situation de handicap nécessitant des mesures d’adaptation pendant le processus de recrutement sont invités à nous faire part de leurs besoins à l’avance.

En raison des réglementations canadiennes en matière d’immigration, seules les candidatures de citoyens canadiens ou de personnes légalement autorisées à travailler au Canada seront considérées.

Nous remercions tous les candidats pour leur intérêt. Toutefois, seules les personnes retenues seront contactées.

Postuler sur LinkedIn À propos de l’employeur

En savoir plus sur ce poste

Parrainage de visa

Aucune mention détectée dans l’offre

Le recrutement en bref

Rémunération de départ affichée

Mode de travail

Offres d’emploi : Sous-chefs : Bois-des-Filion, QC et à proximité

Sous-chef(fe) pâtisserie

Sous chef

Sous-chef(fe) pâtisserie

Sous-chef(fe) pâtisserie

Sous-chef(fe), banquets, services aux chambres et cafétéria / Sous Chef , Banquet, In room dining & Cafeteria

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