- Plongeur, plongeuse
Un plongeur est un employé des services de production alimentaire dont la fonction est de laver la vaisselle et autres éléments afin d’aider le personnel à maintenir la cuisine propre.
- Principales tâches
- Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle
- Récurer les marmites et les casseroles
- Maintenir la cuisine propre (planchers, équipements, matériel)
- Vider les poubelles, recyclage et compost, et transporter dans les conteneurs
- Nettoyer la cuisine