Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.
Nous sommes à la recherche d’un nouveau talent pour intégrer les fonctions de SERVEUR-SERVEUSE
Il s’agit d’un poste permanent à temps partiel (principalement de soir), 16 à 24 heures semaine, réparties sur 2 à 3 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels.
Vous devez être en mesure de vous exprimer en français et posséder également un anglais de niveau intermédiaire pour répondre à notre clientèle anglophone.
En tant que SERVEUR-SERVEUSE vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes :
- Accueillir chaleureusement la clientèle, présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix.
- Prendre les commandes à l’aide de la tablette et assurer une communication rigoureuse avec la cuisine, notamment en ce qui concerne les allergies et restrictions alimentaires.
- Assurer le service des mets, boissons et vins en collaboration avec l’équipe afin de garantir un service fluide et attentionné.
- Conseiller la clientèle sur les vins et proposer des accords mets et vins.
- Veiller au bien-être et à la satisfaction des clients tout au long du repas et assurer le suivi de leurs demandes et commentaires.
- Maintenir les tables propres, bien approvisionnées et prêtes pour les prochains clients.
- Préparer et présenter les additions, effectuer les transactions et assurer la fermeture de sa caisse.
- Débarrasser et redresser les tables ainsi que maintenir la propreté et l’ordre des espaces de service.
- Effectuer le rangement, l’entretien des espaces et des équipements, ainsi que le réapprovisionnement des produits au besoin.
- Collaborer aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement des opérations.
Profil recherché
- Présentation soignée, attitude professionnelle et excellent sens du service à la clientèle.
- Personne honnête, discrète, dynamique, polyvalente avec de l’entregent et un bon sens de l’initiative.
- Excellentes aptitudes à offrir un service courtois et personnalisé.
- Aptitudes pour la vente, la gestion de situations délicates.
- Esprit d’équipe et souci du détail.
- Capacité à maintenir un bon rythme de travail.
- Aisance avec les transactions monétaires.
- Bonne tolérance au stress.
Exigences
- DEP en service de la restauration ou minimum de 2 ans d’expérience en service dans un établissement similaire.
- Vous devez être en mesure de vous exprimer en français et posséder un anglais de niveau intermédiaire pour répondre à notre clientèle anglophone.
- Connaissance du logiciel Maître D, un atout.
Avantages
- Uniformes fournis;
- Période de repas de 30 minutes rémunérée;
- Repas à rabais sur place;
- Après 3 mois d’embauche, possibilité d’accumuler jusqu’à 5 congés conciliation travail-famille par année;
- Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être;
- Vacances bonifiées;
- Prime d’ancienneté;
- Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année;
- Rabais employé dans nos établissements.