Ballroom Country est à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) afin de se joindre à son équipe dynamique.
Sous la supervision du chef ou du responsable de cuisine, le ou la titulaire du poste participe à la préparation, la cuisson et le dressage des plats, tout en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de salubrité de l’établissement.
Voici les tâches à effectuer :
Préparer et cuire les aliments selon les recettes et standards établis;
Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail;
Maintenir la propreté de la cuisine et respecter les normes MAPAQ;
Collaborer avec l’équipe de cuisine et le personnel de salle;
Gérer les stocks de base et signaler les besoins d’approvisionnement;
Participer à l’amélioration continue des méthodes de travail.
Nous recherchons un candidat avec une expérience pertinente en cuisine (un atout) qui possède une connaissance des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire, un bon sens de l’organisation, d'autonomie et d'esprit d’équipe.