Hercule est une nouvelle marque de cuisine de performance basée à Joliette, qui propose des repas conçus pour les personnes actives et celles qui souhaitent simplement mieux manger. Notre approche combine des ingrédients de qualité, des repas complets et une transparence sur la composition et les valeurs nutritionnelles de nos plats, afin de permettre à chacun de savoir exactement ce qu’il mange.
Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) employé(e) de cuisine spécialisé(e) en prep et assemblage afin de se joindre à notre équipe pour le lancement d’Hercule.
C’est une occasion de faire partie d’un nouveau concept en restauration dès ses débuts, dans un environnement dynamique, professionnel et axé sur la qualité, la constance et l’efficacité.
Ce que nous offrons:
Salaire compétitif selon l’expérience
Poste à temps partiel ou à temps plein
Horaire flexible
Environnement de travail dynamique
Possibilité d’évoluer avec une entreprise en pleine croissance
Opportunité de contribuer au lancement d’un nouveau concept à Joliette
Responsabilités:
Effectuer la préparation des aliments et la mise en place
Préparer les différents ingrédients nécessaires à la production
Assembler les plats selon les recettes et standards d’Hercule
Assurer la qualité, la constance et la présentation des plats
Respecter les quantités et les procédures de préparation
Maintenir un poste de travail propre, organisé et efficace
Participer à la réception, à l’entreposage et à la rotation des aliments
Respecter les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire
Collaborer efficacement avec l’équipe afin d’assurer un service fluide
Qualifications:
Expérience en cuisine requise
Expérience en préparation alimentaire et/ou en restauration
Bonne organisation et rapidité d’exécution
Capacité à travailler de façon autonome
Souci du détail et de la qualité
Capacité à travailler dans un environnement dynamique
Fiabilité, ponctualité et bonne éthique de travail
Esprit d’équipe et attitude positive
Intérêt pour la cuisine, la nutrition et la performance (un atout)
Hercule est actuellement en phase de lancement à Joliette et souhaite bâtir une équipe solide pour accompagner sa croissance. C’est l’occasion de rejoindre le projet dès ses débuts et de contribuer directement à la mise en place de nos standards et de notre façon de faire.
Pour postuler
Pour postuler, veuillez envoyer votre CV accompagné d’une courte présentation de vous et de votre expérience en cuisine à :
mailto:
[email protected]
Type d’emploi : Temps plein ou temps partiel
Salaire : Salaire compétitif selon l’expérience
Lieu de travail : Joliette, Québec
