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Serveur.euse Responsable - Gaspar Brasserie Française
Gray Collection
Montréal-Est, QC
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Commis de salle - Restaurant Maggie Oakes
Gray Collection
Montreal, QC
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Préposé(e) au Stationnement - Siège Social
Gray Collection
Montreal, QC
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Superviseur(e) à la réception - Hôtel Metcalfe Montréal
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Gestionnaire de Restaurant - Cocotte Bistro
Gray Collection
Ottawa, ON
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Coordonnateur(trice) de la Restauration - Cocotte et Carletto
Gray Collection
Ottawa, ON
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Directeur(trice) Général(e) - Jacopo
Gray Collection
Montreal, QC
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Hôte.esse - Pincette
Gray Collection
Montréal-Est, QC
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Suiteur(euse) - Gaspar Brasserie Française
Gray Collection
Montréal-Est, QC
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Hôte(esse) - Bevo
Gray Collection
Montreal, QC
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Directeur entretien technique Hôtel William Gray
Gray Collection
Montreal, QC
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Plongeur(euse) - Restaurant Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Valet - Hôtel William Gray
Gray Collection
Montreal, QC
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Cuisinier(ère) - Restaurant Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Cuisinier(ère) - Restaurants William Gray
Gray Collection
Montreal, QC
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Préposé(e) à la réception - Le Petit Hôtel
Gray Collection
Montreal, QC
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Auditeur.trice de nuit (Remplacement d'arrêt maladie) - Le Petit Hôtel
Gray Collection
Montreal, QC
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Hôte.esse - Restaurant Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Serveur Petits Déjeuner - Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Chef de partie - Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Maître d'hôtel - Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Directeur de salle Multipropriétés / Restaurant Maggie Oakes et Freddi
Gray Collection
Montreal, QC
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Directeur(trice) de la Réception - Hôtel Metcalfe Montréal
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Sushi Chef - Restaurants William Gray
Gray Collection
Montréal-Est, QC
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Cuisinier(ère) - Restaurant Benjamin
Gray Collection
Montréal-Ouest, QC
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Gray Collection

Cuisinier(ère) - Restaurants William Gray

Montreal, QC, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Postuler avant le: 13 nov. 2026
Langue de l’annonce: Français
Publié: 14 oct. 2026

Description originale de l’offre

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge.

Le·la cuisinier·cuisinière* assiste le·la sous-chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Iel effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail.

Responsabilités

Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à l’élaboration des plats;
Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services;
Préparer, cuire et assaisonner les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates;
Effectuer le montage d’assiettes en s’assurant du respect des standards de présentation des plats;
Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité;
Mettre en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail;
Effectuer toutes autres tâches connexes en lien avec la cuisine.

Qualifications

DEP en cuisine d’établissement ou toute autre formation jugée pertinente;
Intérêt marqué pour le travail d’équipe;
Minutie;
Capacité à travailler sous pression;
Bon sens de l’organisation;
Bonnes habiletés en communication, en français et en anglais, tant à l'oral qu'à l'écrit.

Avantages

Régime d'assurance collective incluant la télémédecine;
REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices)
50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore);
Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
Événements de reconnaissance pour les employés;
Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.

Aucun commentaire additionnel concernant les exigences linguistiques n’est inclus, puisque l’affichage du poste est publié en français.

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Compétences

Français
Anglais

Parrainage de visa

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Mots-clés

Hôtellerie
Français
Anglais

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