- Work Term: Seasonal
- Work Language: English or French
- Hours: 30 à 60 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Aucun certificat, diplôme ou grade
Environnement de milieu de travail
- Bruyant
- Des odeurs
- Poussiéreux
- Chaud
- Froid/réfrigéré
- Mouillé ou humide
- Extérieur
Milieu de travail
- Disposé à déménager
- Usine de transformation des aliments
Tâches
- Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications
- Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement
- Inspecter les filets de poisson afin de déterminer la taille et le nombre optimaux des filets
- Décharger les poissons et les crustacés des navires de pêche et les transporter à la main jusqu'à la zone de travail
- Utiliser un chariot élévateur pour transporter les poissons et crustacés déchargés des navires de pêche
- Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau
- Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail
- Conditionner les filets pour l'emballage ou la congélation
- Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines
- Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement
- Enregistrer des renseignements sur la production
- Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
- Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer
- Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée
- Nettoyer les machines et les aires de travail
- Mesurer et charger les ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs
- Trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination
- Échantillonner des produits à diverses étapes de la transformation
- Appliquer des produits chimiques
- Aviser les surveillants de toute pénurie de produits ou d'ingrédients
- Classer et étiqueter les matières premières ou les produits finis
Expérience du travail sur le terrain
- Nouveau-Brunswick
- Terre-Neuve
- Nouvelle-Écosse
- Île-du-Prince-Édouard
- Québec
Information de transport et de voyage
- Possède un moyen de transport
- Transport public non disponible
Conditions de travail et capacités physiques
- Tâches répétitives
- Manipuler des charges lourdes
- Physiquement exigeant
- Dextérité manuelle
- Souci du détail
- Coordination oeil-main
- Debout pour une longue période
- Plier, s'accroupir, s'agenouiller
Poids manipulé
Posséder outils et équipement
- Chaussures ou bottes à embout d'acier
- Gants
- Casque protecteur
- Masque
- Gilet de sécurité
Qualités personnelles
- Flexibilité
- Fiable
- Esprit d'équipe
Questions de sélection
- Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
- Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?
Options de conditions d'emploi
- Tôt le matin
- Soir
- Quart de travail
- Horaire flexible
- Matin
- Nuit
- Sur appel
Expérience
Options de conditions d'emploi
- Jour
- Fin de semaine
- Heures supplémentaires demandées
- Heures supplémentaires disponibles
Autres avantages
- Stationnement gratuit disponible
- Occasions de développement de l'esprit d'équipe
Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés
- Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés
Soutien pour les jeunes
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes
- Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
Soutien pour les Autochtones
- Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux Autochtones
- Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones
Soutien pour les travailleurs âgés
- Offre des options de réintégration progressive aux travailleurs âgés qui retournent au marché du travail après leur retraite (par exemple : augmentation progressive des heures et des responsabilités)
Soutien pour les minorités visibles
- Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles
