Le Café de la Pointe est un service alimentaire offert au personnel et visiteurs de l’Institut Maurice-Lamontagne, un bureau fédéral du ministère de Pêches et Océans. Le Café est opéré sous la responsabilité du Club Social des employé.es de l’Institut Maurice-Lamontagne, un organisme sans but lucratif. Il offre un service de repas du midi ainsi qu’un service de café et collations tout au long de la journée.
Tâches
L’équipier de production assure une variété de tâches :
- Exécuter des préparations de base pour certains plats, sous la supervision du cuisinier
- Laver, peler et couper les fruits et les légumes
- Nettoyer, couper et hacher les viandes et les poissons
- Aider au montage des plats ou des assiettes
- Assister le cuisiner dans la tenue d’inventaire
- Assurer la propreté des aires et des surfaces de travail, des appareils et des équipements. Laver la vaisselle, les ustensiles et les instruments de cuisine
Profil recherché
- Avec ou sans expérience en service alimentaire
- Aptitudes en communication et en service à la clientèle
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, un atout
- Fiabilité, assiduité, ponctualité et initiative
Conditions
Début de l’emploi : Janvier 2027
Horaire : Permanent, 20-30 heures/semaine (selon le besoin). De jour, en semaine.
Salaire : Débute à 18,58 $ / h
Congés : 13 jours fériés, 2 jours personnels, 4 jours maladie, 1 journée de vacances par mois complet de service continu, sans dépasser 2 semaines
Équipement : Tabliers fournis et allocation fixe pour chaussures de travail