Connaissez-vous Club Med ?
Avec près de 70 resorts ouverts été comme hiver dans 26 pays, Club Med est le spécialiste des vacances haut de gamme à la montagne et au bord de la mer. Nos clients recherchent le bonheur, la liberté et des expériences inoubliables.
Pourquoi lisez-vous cette offre ? Parce que vous souhaitez faire partie de ce petit supplément d’âme qui fait toute notre différence. Vous possédez les qualités humaines et professionnelles que nous recherchons.
Nous vous offrons l’opportunité d’évoluer rapidement et de développer votre carrière au sein d’équipes passionnées et internationales.
Votre environnement de travail
Chaque Resort dispose de plusieurs restaurants et bars, à l’ambiance aussi bien festive qu’intimiste, proposant notre offre Premium Tout Compris. Buffets, service à l’assiette, show cooking et événements thématiques vous permettront d’exprimer pleinement votre savoir-faire et votre créativité tout en découvrant les multiples facettes de nos métiers.
Notre offre de restauration s’articule autour de cinq piliers :
- Créer des expériences mémorables
- Surprendre grâce à une diversité de concepts culinaires
- Contribuer au bien-être de chacun, y compris le vôtre
- Éveiller les émotions et les sens à travers une mise en scène raffinée
- Offrir une atmosphère conviviale, décontractée et chaleureuse
Vous êtes
- Créatif(ve) : vous savez surprendre nos clients grâce à votre technique et à votre capacité à créer des associations de saveurs uniques.
- Rigoureux(se) : vous maîtrisez parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Passionné(e) : vous aimez transmettre votre savoir-faire et créer des émotions à travers vos réalisations.
Vous allez
- Réaliser une offre variée de pâtisseries servies au buffet ou à l’assiette, notamment au sein du restaurant bistronomique, tout en personnalisant la relation client.
- Encadrer une équipe de 1 à 2 pâtissiers.
- Contrôler la mise en place, la présentation et le réassort des buffets (de 600 à 1 000 couverts par service).
- Garantir la qualité de service, le respect des normes d’hygiène et de sécurité Club Med ainsi que le bon entretien des espaces de travail.
Pourquoi rejoindre nos équipes ?
Rejoindre Club Med, c’est vivre et travailler avec des personnes venues des quatre coins du monde, dans certains des plus beaux endroits de la planète.
Vous enrichirez votre parcours professionnel d’une expérience unique au sein d’une entreprise qui vous accompagne, vous forme et vous permet de révéler la meilleure version de vous-même.
En tant que G.O® Pâtissier(ère), vous bénéficierez également des infrastructures et des activités proposées par Club Med. Et si l’envie vous prend, vous pourrez même monter sur scène pour partager vos talents !
Alors, prêt(e) à nous rejoindre ?
Votre avenir commence ici.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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Do you know Club Med?
We have nearly 70 resorts, open summer and winter, in 26 countries. We offer top-of-the-range vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom.
Why are you reading this ad? Because you want to be part of that little something extra that makes us different. You have the human and professional skills we're looking for.
We offer you the chance to grow and develop very quickly by joining our brilliant teams.
Your working environment
Each Resort has several restaurants and bars, both event-oriented and more intimate, serving our Premium All Inclusive offer. From buffets and plated service to show cooking experiences and festive events, you'll have plenty of opportunities to express your know-how and creativity, while learning about all our facets. Our refined offer is built around 5 pillars: creating memorable experiences, surprising with a multitude of conceptual catering spaces, working for the well-being of everyone (including your own), playing on the emotions and senses through staging, all in a fun, relaxed atmosphere.
You are
- Creative, you know how to surprise our customers with your technique and create explosions of flavor.
- Rigorous, you have a perfect command of health and safety standards.
- Passionate, you like to transmit and above all create emotion for our customers.
You will
- Offer a variety of pastries at the buffet or by the plate, particularly in the bistronomic restaurant, while personalizing customer relations
-Manage a team of 1 to 2 Pastry Cooks
- Check buffet set-up, presentation and replenishment (600 to 1000 covers per service)
- Ensure quality of service, compliance with Club Med health and safety regulations, and upkeep of the property.
Joining our teams is also a unique opportunity to live and work with people from all horizons, in some of the world's most Instagrammable sites.
You'll add a golden experience to your CV, working for a company that supports and trains you on an ongoing basis to help you become the best version of yourself.
By becoming a G.O Pastry Cook, you'll benefit from Club Med's infrastructure and activities. If you feel like it, you can even take to the stage to show off your talents!
So, are you ready to join us? Your future starts here...
All our positions are open to people with disabilities.
