Un restaurant, une expérience, une vue inégalée
Perché au sommet de Québec, le CIEL! Bistro-Bar Tournant offre bien plus qu’un repas : une expérience gastronomique en mouvement, où la ville défile sous vos yeux dans un panorama à 360°.
Notre cuisine raffinée s’harmonise avec une vue spectaculaire, créant un moment inoubliable pour chacun de nos invités.
Nous recherchons un gérant pour prendre part à cette expérience et contribuer au bon fonctionnement des opérations, autant sur le plan du service que de l’équipe.
Vous êtes un gérant rassembleur, organisé et à l’aise dans un environnement où le rythme peut rapidement s’accélérer? Nous aimerions vous rencontrer.
CE QUE NOUS OFFRONS
• Salaire à partir de 55 000 $, selon votre expérience et vos compétences
- Poste permanent à temps plein, 40 h/semaine
- Repas gratuits lors de vos quarts de travail
- 3 semaines de vacances par année
• Accès à une bonification trimestrielle selon l’atteinte des objectifs
- Avantages exclusifs du Groupe Grandio : Vidéotron, Skyspa, Strømspa, Aktivation, Intact
- Programme d’aide aux employés (PAE)
- Rabais dans les restaurants partenaires
- Stationnement sur place avec vignette ou laissez-passer RTC
- Réelles possibilités d’avancement au sein du Groupe Grandio
UN 360° SUR VOTRE RÔLE
Comme gérant, vous serez au cœur des opérations et veillerez à ce que chaque service soit à la hauteur de l’expérience CIEL!.
- Assurer le bon déroulement des opérations et la fluidité du service
- Veiller à la qualité de l’expérience client, de l’accueil jusqu’au départ
- Coordonner le travail entre la cuisine, la salle et les différentes équipes
- Soutenir et mobiliser les employés pendant les services
- Gérer les situations particulières et les commentaires de la clientèle
- Participer à la gestion des horaires, des inventaires et des opérations
- Contribuer à l’embauche, à l’intégration, à la formation et au développement de l’équipe
- Maintenir des standards élevés de service, de qualité et de présentation
LE PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un gérant qui sait prendre les devants, garder le cap et créer un environnement de travail positif.
- DEC en gestion de la restauration ou expérience équivalente
- Minimum 2 ans d’expérience pertinente en restauration
- Leadership naturel et bonnes aptitudes en communication
- Sens de l’organisation et des priorités
- Capacité à prendre des décisions et à gérer les imprévus
- Disponibilité de jour, de soir et la fin de semaine
- Connaissances en sommellerie, un atout
- Bilinguisme français/anglais, un atout
LE CIEL!, C’EST…
- Une vue panoramique à 360° sur Québec
- Une expérience culinaire unique, en mouvement
- Des produits locaux mis en valeur par une cuisine actuelle et soignée
- Un lieu emblématique, à la fois élégant, chaleureux et accessible
- Une équipe qui a à cœur de faire vivre une expérience mémorable à chaque invité
Vous souhaitez évoluer comme gérant dans un environnement où la gastronomie, le service et le décor ne font qu’un?
Venez prendre de la hauteur avec nous et faites partie de l’équipe du CIEL!
Vous pouvez postuler maintenant via cet affichage.
Pour toute question ou pour discuter de l'opportunité, n'hésitez pas à communiquer avec Maxime au 263-379-7498 ou par courriel à mbartholomot@grandio.com