Pourquoi c’est avantageux travaillé chez Boulangerie St-Méthode
- Salaire entre 33.03$/h et 39.98$/h;
- REER participatif de l’employeur;
- Assurances collectives après 6 mois (dentaire possible) ;
- Prime de références jusqu’à 1 500$ ;
- Programme de santé et mieux-être incluant le remboursement pour les activités physiques (200$/an) ;
- 3 semaines de vacances ;
- Congés maladie / mobiles ;
- Rabais sur nos produits de la boulangerie ;
- Nombreuses activités sociales et de reconnaissance ;
- Formation continue offerte par l’employeur.
Contexte du poste
Relevant de la directrice qualité/sanitation, le ou la coordonnateur(trice) qualité soutient la gestion et l’application des programmes HACCP et SQF pour l’usine de BSM. Il/elle veille au respect des normes de sécurité alimentaire et assure le contrôle qualité à travers les différents départements.
Votre mandats clés
- Développer, implanter, maintenir et réviser les programmes HACCP et SQF.
- Participer à la planification des objectifs du département qualité et aux plans d’action.
- Répartir et superviser le travail des contrôleurs qualité.
- Effectuer les contrôles, surveillances et suivis HACCP/SQF.
- Mettre à jour la documentation, les analyses de risques et les procédures.
- Préparer et participer aux réunions HACCP/Qualité.
- Assurer la communication des informations qualité à la direction et aux équipes.
- Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi.
- Offrir un soutien technique aux employés et aux différents départements.
- Réaliser la revue annuelle des plans HACCP et du programme SQF.
- Veiller au respect des échéanciers, des lois, règlements et bonnes pratiques de fabrication.
- Toutes autres tâches connexes.
Gestion et relations avec les employés
- Encadrer et soutenir les contrôleurs qualité.
- Assurer le suivi des formations HACCP/SQF des employés.
- Favoriser une bonne communication et le travail d’équipe.
- Tenir des rencontres opérationnelles hebdomadaires.
Communication et amélioration continue
- Informer le responsable de toute anomalie liée aux équipements ou aux produits.
- Participer aux réunions d’équipe.
- Collaborer à l’amélioration des méthodes de travail et de la SST.
Exigences du poste
- BAC en sciences et technologie des aliments ou DEC en technologie des procédés.
- Minimum 5 ans d’expérience dans le domaine alimentaire.
- Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.
- Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.
- Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.
Compétences :
- Maintenir une qualité constante des produits selon les procédures établies.
- Signaler toute problématique ou changement au niveau de la qualité.
- Appliquer les procédures PCP et SQF liées à ses fonctions.
- Collaborer à l’atteinte des objectifs qualité.
- Compréhension du français oral et écrit
Qualités personnelles :
- Sens de l’organisation, rigueur, leadership et proactivité.
- Autonomie, esprit d’analyse et sens de l’observation.
- Bon communicateur (oral et écrit), orienté résultats.
- Esprit d’équipe, professionnalisme, sens de la confidentialité et exemplarité.
