Maître d'hôtel / Responsable de salle
Profil recherché Nous sommes à la recherche d'un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) afin d'assurer la coordination efficace des opérations en salle et d'offrir une expérience client exceptionnelle.
Exigences
- Minimum de 5 ans d'expérience en restauration.
- Expérience en gestion dans un restaurant gastronomique.
- Excellentes aptitudes en leadership, en service à la clientèle et en gestion d'équipe.
- Maîtrise de l'anglais parlé (un atout important).
- Bonne connaissance du logiciel de gestion de restaurant Lightspeed.
Conditions de travail
- Horaire stable de 40 heures par semaine.
- Salaire entre 20 $ et 25 $ de l'heure, selon l'expérience.
- Possibilité d'évolution au sein d'une entreprise en croissance.
Principales tâches d'un maître d'hôtel
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table.
- Superviser l'équipe de service (serveurs, commis, hôtes).
- Répartir les tâches et coordonner le déroulement du service.
- Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes particulières.
- Résoudre les plaintes ou problèmes de manière professionnelle.
- Assurer le respect des standards de qualité et de présentation.
- Contrôler la mise en place de la salle avant chaque service.
- Collaborer avec la cuisine afin d'assurer un service fluide.
- Participer à la gestion des réservations et à l'organisation des événements spéciaux.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de service.
Pourquoi se joindre à nous ?
- Équipe passionnée et professionnelle.
- Ambiance de travail conviviale.
- Stabilité d'emploi et horaires réguliers.
- Opportunité de contribuer à une expérience gastronomique de qualité.
- Programme d'assurance collective complet