Nous recherchons des candidats pour notre kiosque de sushi situé dans le métro Neufchâtel. Le poste consiste à préparer et assembler les sushis selon les standards de qualité et d’hygiène de l’établissement, couper et préparer les poissons, fruits de mer, les légumes et autres ingrédients frais. Le candidat doit gérer la mise en place de la station de travail en respectant les normes de salubrité; maintenir la propreté de l’espace de travail et des équipements utilisés; s’assurer du bon roulement des ingrédients (rotation des stocks, contrôle des dates de péremption). Offrir un service rapide et courtois lors des périodes achalandées; travailler en collaboration avec le reste de l’équipe pour assurer un service efficace.