Responsabilités
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Préparer des plats destinés a des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Compétences
Solide experience en préparation culinaire, en cuisine et en gestion de cuisine
Expérience en restauration souhaitée
Capacité a gerer efficacement plusieurs taches dans un environnement dynamique
Connaissance des normes d'hygiene alimentaire et des protocoles de service
Aptitude démontrée a montrer l'exemple tout en maintenant des standards élevés de sécurité