Principales responsabilités
- Planifier, organiser et superviser les activités quotidiennes de l’hôtel.
- Coordonner les services de réception, d’entretien ménager et d’entretien de l’établissement.
- Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation du personnel.
- Organiser le travail des équipes et assurer le suivi de la qualité des services.
- Traiter les demandes particulières et les plaintes de la clientèle.
- Superviser les réservations, les tarifs et les taux d’occupation.
- Préparer et suivre les budgets, contrôler les dépenses et analyser les résultats financiers.
- Coordonner les achats, les fournisseurs ainsi que les travaux d’entretien et de réparation.
- Veiller au respect des normes de santé et de sécurité et des procédures internes.
- Préparer les rapports de gestion et proposer des améliorations aux opérations.