Directeur/directrice de restaurant

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 37,5 heures par semaine
• Education: Certificat ou diplôme
• Expérience: 3 ans à moins de 5 ans
• ou experience équivalente
  
  

Milieu de travail

• Milieu urbain
• Frais de déménagement non payés par l'employeur
  
  

Tâches

• Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Gérer des événements
  
  

Fonctions et activités des superviseurs

• Plus de 20 personnes
  
  

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

• Certificat de sécurité alimentaire
  
  

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• MS Excel
• MS Windows
• MS Word
• Système de points de vente
• Chiffrier électronique
  
  

Information de transport et de voyage

• Transport public disponible
  
  

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Tâches répétitives
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
  
  

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Excellente communication écrite
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
  
  

Questions de sélection

• Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?
• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
• Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?
  
  

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
• Quart de travail
  
  

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Fin de semaine
  
  

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Prestations d'invalidité
• Régime de soins de santé
• Prestations des soins de la vue
  
  

Avantages financiers

• Prime
  
  

Autres avantages

• Stationnement gratuit disponible