Directeur/directrice de restaurant

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Education:
• Experience:
  
  

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  
  

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
  
  

Fonctions et activités des superviseurs

• 11 à 15 personnes
  
  

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Souci du détail
  
  

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Excellente communication écrite
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
  
  

Questions de sélection

• Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?
  
  

Options de conditions d'emploi

• Soir
  
  

Expérience

• 1 an à moins de 2 ans
  
  

Options de conditions d'emploi

• Jour
• Fin de semaine
  
  

Avantages santé

• Régime de soins de santé
  
  

Avantages financiers

• Prime
• Assurance-vie
• Hours: 40 à 44 heures par semaine