Offre fermée
Superviseur/superviseure de restaurant
- Englehart, ON, Canada
Temps plein
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L’offre originale est conservée ci-dessous à titre de référence.
Détails de l’emploi
- Type d’emploi
- Temps plein
- Date de clôture
- Horaire
- 30 à 40 heures par semaine
- Langue de l’annonce
- Français
- Publié
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Offre archivée. Les détails ci-dessous concernent un poste qui était à pourvoir.
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Établir les horaires de travail
- Attitude axée sur le client
- Relations interpersonnelles efficaces
- Excellente communication orale
- Esprit d'équipe
- Sens des responsabilités
- 1 an à moins de 2 ans
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
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Catégories
- Hôtellerie
Mots-clés
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