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Superviseur/superviseure de restaurant

  • Englehart, ON, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi
Temps plein
Postuler avant le
Expérience
Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Horaire
30 à 40 heures par semaine
Langue de l’annonce
Français
Publié

Description originale de l’offre

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Préparer le budget et évaluer les coûts
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Établir les horaires de travail

Qualités personnelles

  • Attitude axée sur le client
  • Relations interpersonnelles efficaces
  • Excellente communication orale
  • Esprit d'équipe
  • Sens des responsabilités
  • Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine
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Parrainage de visa

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Catégories

  • Hôtellerie

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