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Directeur/directrice de restaurant

  • Pictou, NS, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi
Temps plein
Postuler avant le
Expérience
Expérience: 1 an à moins de 2 ans
Horaire
35 heures par semaine
Langue de l’annonce
Français
Publié

Description originale de l’offre

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

  • Évaluer les opérations quotidiennes
  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Surveiller le rendement du personnel
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations

Questions de sélection

  • Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?

Soutien pour les jeunes

  • Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
  • Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes
  • Heures de travail: 35 heures par semaine
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Parrainage de visa

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Catégories

  • Hôtellerie

Mots-clés

  • Restauration

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