Emplois : Canada

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Ajouté il y a 22 jours
Chargé de projet
BGIS
Montreal, QC
Temps plein
BGIS est un chef de file de la prestation de services immobiliers et de services personnalisés de gestion des installations. Grâce à notre équipe combinée de plus de 6 500 personnes à…
Ajouté il y a 1 mois
Directeur.trice de l'hébergement (H/F/D)
Fairmont Hotels & Resorts
La Malbaie, QC
Temps plein
Possibilité d'accéder aux installations du gymnase de l'hôtel
Ajouté il y a 18 jours
Manager, Ventes - Bilingue
Cornerstone Building Brands
Montreal, QC
Temps plein
…présence à l’échelle nationale comptent plus de 18 800 membres d’équipe répartis dans des installations de fabrication, des centres de distribution et des bureaux partout en Amérique du…
Ajouté il y a 23 jours
Chef.fe de projet automatisation
Boccard
Montreal, QC
Temps plein
Défendre l'offre auprès du client avec l'équipe désignée pour établir l'offre.
Ajouté il y a 23 jours
Spécialiste propositions
EBC Inc.
Brossard, QC
Temps plein
Notre équipe chevronnée d’ingénieurs, gestionnaires de projets et autres spécialistes met également son énergie à la construction de parcs éoliens et au profit des projets hydroélectriques…
Ajouté il y a 23 jours
Sous-Chef(fe)
Auberge Saint-Antoine
Quebec, QC
Temps partiel
…ambiance chaleureuse, ses chambres élégamment décorées et ses installations modernes. Récompensé de Deux Clés Michelin, elle se distingue par son engagement envers l’excellence et…
Ajouté il y a 19 jours
Chef d'équipe Électrotechnicien
Domtar Products
Girardville, QC
Domtar est un chef de file dans la fabrication de pâte, de papier, d’emballage, de papier tissu et de produits du bois. Grâce à notre engagement envers la sécurité et le développement…
Ajouté il y a 19 jours
Gestionnaire des interfaces spécialisées
SYSTRA
Montreal, QC
Temps plein
SYSTRA Canada fait partie du groupe SYSTRA, un groupe international de consultation et d'ingénierie, un chef de file mondial dans la conception d'infrastructures de transport.
Ajouté il y a 19 jours
Acheteur | Acheteuse
EBC Inc.
Brossard, QC
…autoroutes, tunnels, parcs éoliens, projets hydroélectriques et installations maritimes. Notre capacité à respecter les échéanciers et les budgets ainsi que notre vaste expertise dans le…
Ajouté il y a 18 jours
Chef opérateur en traitement des eaux usées industrielles
Groupe Helios
Saint-Esprit, QC
Temps plein
Depuis plus de 40 ans, AQUATECH œuvre en tant que chef de file de l’exploitation d’infrastructures de traitement et d’assainissement de l’eau au Québec.
Ajouté il y a 23 jours
Superviseur(e) Fibre et Énergie
Domtar
Windsor, QC
Temps plein
Domtar est un chef de file dans la fabrication de pâte, de papier, d’emballage, de papier tissu et de produits du bois. Grâce à notre engagement envers la sécurité et le développement…
Ajouté il y a 23 jours
Préposé(e) entretien général et événements (chef(fe) d'équipe de soir) - Montréal
Equans Services Canada & US
Montreal, QC
Temps plein
Equans est à la recherche d'un(e) Préposé(e) entretien général et événements (chef(fe) d'équipe de soir) à Montréal !
Ajouté il y a 19 jours
Field Service Technician I - Saguenay, QB
NCR Corporation
Quebec, QC
Temps plein
NCR Corporation (NYSE : NCR) est un chef de file dans la transformation, la connexion et l’exploitation de plateformes technologiques pour les services bancaires autogérés, les magasins et…
Ajouté il y a 19 jours
Field Service Technician I - Sept-Îles, QB
NCR Corporation
Quebec, QC
Temps plein
NCR Corporation (NYSE : NCR) est un chef de file dans la transformation, la connexion et l’exploitation de plateformes technologiques pour les services bancaires autogérés, les magasins et…
Ajouté il y a 19 jours
Field Service Technician I - Abitibi, QB
NCR Corporation
Quebec, QC
Temps plein
NCR Corporation (NYSE : NCR) est un chef de file dans la transformation, la connexion et l’exploitation de plateformes technologiques pour les services bancaires autogérés, les magasins et…
Ajouté il y a 18 jours
Demi-Chef(fe) de partie - Artefact
Relais & Châteaux
Quebec, QC
Temps plein
…ambiance chaleureuse, ses chambres élégamment décorées et ses installations modernes. Récompensé de Deux Clés Michelin, elle se distingue par son engagement envers l’excellence et…
Ajouté il y a 1 mois
Inspecteur général (contrat)
Trans Mountain
Calgary, AB
…sur la collaboration et les valeurs qui se joindra à notre équipe dynamique en tant qu’inspecteur général. À ce poste, vous jouerez un rôle clé dans la supervision des inspections sur le…
Ajouté il y a 23 jours
Custodian
Alsco Uniforms
Edmonton, AB
Temps partiel
Le gardien est responsable de l’entretien général et de la propreté de l’équipement, des installations et des terrains. Ce poste est aussi appelé « concierge ». Effectue d’autres tâches…
Ajouté il y a 23 jours
Sous-Chef(fe)
Relais & Châteaux
Quebec, QC
Temps partiel
…ambiance chaleureuse, ses chambres élégamment décorées et ses installations modernes. Récompensé de Deux Clés Michelin, elle se distingue par son engagement envers l’excellence et…
Ajouté il y a 23 jours
Directeur(trice) d'usine
Stella-Jones
Gatineau, QC
Temps plein
Stella-Jones est un chef de file dans la fabrication de produits d’infrastructure essentiels orienté vers le soutien aux sociétés de services publics et aux exploitants de chemin de fer,…
Ajouté il y a 23 jours
Préposé entretien ménager
Groupe STROM
Montreal, QC
Temps plein
Relevant du Chef entretien, le préposé à l’entretien ménager assure la propreté de l’établissement et contribue à offrir un environnement favorisant la détente et le mieux-être selon les…
Ajouté il y a 23 jours
Spécialiste en réclamations
EBC Inc.
Montréal-Ouest, QC
Temps plein
…autoroutes, tunnels, parcs éoliens, projets hydroélectriques et installations maritimes. Notre capacité à respecter les échéanciers et les budgets ainsi que notre vaste expertise dans le…
Ajouté il y a 5 mois
Stratège principal du milieu de travail (Bilingue)
BGIS
Ottawa, ON
Temps plein
BGIS est un chef de file de la prestation de services immobiliers et de services personnalisés de gestion des installations. Grâce à notre équipe combinée de plus de 6 500 personnes à…
Ajouté il y a 23 jours
Ingénieur manufacturier / Manufacturing Engineer
Alsco Uniforms
Montreal, QC
Temps plein
…développant des équipes hautement performantes ? Nous recherchons un Chef Ingénieur dynamique pour diriger les opérations d’ingénierie au sein de notre principale installation textile…
Ajouté il y a 19 jours
Spécialiste en automatisation et robotique
Wabtec
Quebec, QC
Temps plein
Evident Canada est une société du groupe Wabtec ! Evident Canada, une société du groupe Wabtec, est un chef de file mondial dans la fabrication d'équipements d'inspection innovants utilisés…

Relais & Châteaux

Demi-Chef(fe) de partie - Artefact

8 Rue Saint-Antoine, Quebec, QC, G1K 3Z9, Canada

Type d’emploi: Temps plein
Langue de l’annonce: Français
Publié: 2 sept. 2026

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La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.

Description originale de l’offre

Description de l'entreprise

L’Auberge Saint-Antoine, située au cœur du Vieux-Port de Québec, est un hôtel boutique de luxe réputé pour son charme historique et son service exceptionnel. Cet établissement unique, membre de Relais & Châteaux, offre à ses clients une expérience inoubliable grâce à son ambiance chaleureuse, ses chambres élégamment décorées et ses installations modernes. Récompensé de Deux Clés Michelin, elle se distingue par son engagement envers l’excellence et l’hospitalité, faisant de chaque séjour un moment mémorable.

Coteau est un restaurant distingué par le Guide MICHELIN d’une Étoile Verte pour son engagement envers une gastronomie durable.

Notre cuisine évolue au rythme des saisons et puise son inspiration dans notre territoire. Notre ferme située sur l’Île d’Orléans nous permet de travailler directement avec plus de 30 variétés d’herbes, de fruits et de légumes biologiques, cultivés spécialement pour nos cuisines.

Cette proximité avec le producteur, le produit et la saison est au cœur de notre identité. Elle nous permet de proposer une cuisine sincère, précise et contemporaine, où chaque ingrédient est choisi avec intention et travaillé dans le respect de son origine.

Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.

Description du poste

Le Restaurant-Bar Artefact offre une expérience unique où se rencontrent histoire, raffinement et convivialité. Mettant en valeur les vestiges archéologiques de l’Îlot Hunt, l’endroit propose une ambiance chaleureuse et feutrée. Notre carte met de l’avant des produits locaux et de saison, notamment ceux issus de notre potager de l’Île d’Orléans. Que ce soit pour un apéritif, un repas savoureux, un thé gourmand ou un cocktail signature, Artefact séduit par son atmosphère élégante et décontractée.

Nous recherchons un nouveau/nouvelle collègue motivé(e) qui souhaite évoluer dans un environnement dynamique où la rigueur, l'entraide et le plaisir de bien faire les choses sont valorisés. En collaboration avec l'équipe de cuisine, vous contribuerez à offrir une expérience culinaire mémorable à nos invités.

Responsabilités principales

Participer à la préparation, à la cuisson et au montage des plats selon les standards établis;
Assurer la mise en place de son poste de travail avant chaque service;
Collaborer avec les chefs et les membres de la brigade afin d'assurer un service efficace et de qualité;
Veiller à la fraîcheur, à la qualité et à la bonne conservation des aliments;
Respecter les recettes, les portions et les normes de présentation des plats;
Maintenir son espace de travail propre, organisé et sécuritaire;
Appliquer les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire;
Participer à la gestion des inventaires et signaler les besoins en approvisionnement;
Contribuer au bon déroulement des événements spéciaux et des périodes de fort achalandage;
Effectuer toute autre tâche connexe favorisant le succès des opérations en cuisine.

Qualifications

DEP en cuisine ou expérience pertinente équivalente;
Minimum d'une année d'expérience en cuisine professionnelle;
Passion pour la cuisine et le travail bien exécuté;
Bonne capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression;
Esprit d'équipe développé et attitude positive;
Sens de l'organisation, autonomie et souci du détail;
Ponctualité, professionnalisme et fiabilité;
Capacité à s'adapter et à contribuer positivement à la dynamique de l'équipe.

Informations supplémentaires

Département: Kitchen Staff

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Parrainage de visa

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Mots-clés

Hôtellerie

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