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Emplois : Canada

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Ajouté il y a 25 jours
Responsable d'entrepôt
Radisson Industries
Saint-Lambert-de-Lauzon, QC
Temps plein
Assurer le contrôle des inventaires, les comptages cycliques et le réapprovisionnement;
Ajouté il y a 25 jours
Commis, contrôle inventaire
RONA
Saint-Bruno, QC
Temps plein
Devenez membre de notre équipe spécialisée en gestion de l’inventaire! Résolvez des problèmes et jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du magasin. Votre autonomie et vos…
Ajouté il y a 21 jours
Opérateur d'entrepôt Stanstead, QC
Cosentino
Stanstead, QC
Responsable de l'inventaire et du contrôle des stocks.
Ajouté il y a 21 jours
Directeur des achats
Groupe Canimex
Drummondville, QC
coordonne et contrôle l’ensemble des activités quotidiennes liées aux achats,
Ajouté il y a 26 jours
Spécialiste en services aux membres
Inacre Conseil inc
Granby, QC
Temps plein
Formations & Inventaire : Préparer la logistique des cours (salles, matériel) avec la cheffe aux opérations et gérer les achats/inventaires.
Ajouté il y a 26 jours
Opérateur(trice) de Laser-Tube
Métal CN Inc
Terrebonne, QC
Temps plein
Gérer l'utilisation des matériaux et maintenir l'inventaire à jour.
Ajouté il y a 26 jours
Opérateur(trice) de laser
Métal CN Inc
Terrebonne, QC
Temps plein
Gérer l'utilisation des matériaux et maintenir l'inventaire à jour.
Ajouté il y a 26 jours
Responsable de dossiers
HNA S.E.N.C.R.L.
Montreal, QC
Temps plein
Produire, à l’occasion, une lettre de recommandation sur les opérations ou contrôle interne Être responsable de remettre un dossier complet de qualité adéquate ou supérieur en temps…
Ajouté il y a 24 jours
Sous Chef
Playground
Montreal, QC
Temps plein
Former les membres de l'équipe aux méthodes appropriées de préparation des articles du menu, y compris le contrôle et l'uniformité des portions
Ajouté il y a 26 jours
Directeur(trice) principal(e), Comptabilité et opérations financières
Amiel Group
Laval, QC
Temps plein
Il ou elle supervise l’ensemble du processus de clôture financière, les rapports statutaires, le contrôle interne, la conformité fiscale et réglementaire, la trésorerie et le crédit. Il ou…
Ajouté il y a 26 jours
Directeur régional
Nedco
Montreal, QC
Temps plein
…de conseillers dans des domaines tel que : Automatisation, Contrôle de moteur et Détection, Variateurs, Produits de Télécommunication, Chauffage, Éclairage et…
Ajouté il y a 26 jours
Gérant(e) de magasin
Kiokii and...
Quebec, QC
55 000 $ à 59 000 $ CAD / an
Temps plein
Assurer une gestion précise des stocks en surveillant les niveaux d’inventaire, en minimisant les écarts et en optimisant la disponibilité des produits;
Ajouté il y a 23 jours
Assitant Contrôleur
MNP LLP
Laval, QC
Temps plein
Procéder à la fermeture de mois (coût de revient inventaire, réévaluation des devises);
Ajouté il y a 27 jours
Contrôleur financier
Terminal & Cable
Carignan, QC
Temps plein
…des procédures financières pour assurer un environnement de contrôle…
Ajouté il y a 27 jours
Directeur(trice) ERP
Bumper to Bumper Canada
Boucherville, QC
Temps plein
Établir des pratiques solides pour les données maîtresses, la qualité des données, la migration, les tests, le contrôle des modifications, la gestion des versions et le support en…
Ajouté il y a 25 jours
Spécialiste en matériaux et opérations / Materials & Operations Specialist
Smardt
Dorval, QC
Temps plein
Assurer un contrôle précis de l'inventaire, maintenir la conformité en matière de qualité et fournir un soutien rapide aux clients internes du SSC.
Ajouté il y a 25 jours
Magasinier
RTX
Longueuil, QC
Temps plein
…paramètres afin d’établir des opérations efficaces avec le contrôle statistique des…
Ajouté il y a 25 jours
Coordonnateur, Assurance de la Qualité
Skyservice-French
Dorval, QC
Temps plein
Ajouté il y a 1 mois
Ingénieure en Inspection ou Ingénieur en Inspection, Ponts et Ouvrages d'art - ville de Québec
EXP
Levis, QC · Saint-Lambert-de-Lévis, QC
Temps plein
Assurer le contrôle de la signalisation des ouvrage inspectés, s’il y a lieu
Ajouté il y a 1 mois
Ingénieure en Inspection ou Ingénieur en Inspection, Ponts et Ouvrages d'art - ville de Québec
EXP
Quebec, QC
Temps plein
Assurer le contrôle de la signalisation des ouvrage inspectés, s’il y a lieu
Ajouté il y a 29 jours
Stage - Responsable de la gestion du matériel- Hiver 2027 | Internship - Material Management Lead - Winter 2027
Pratt & Whitney
Longueuil, QC
Temps plein
…Planification et gouvernance des stocks » et « Performance et contrôle des stocks ». En fonction de l'état du flux des stocks, la première équipe (P&GS) élaborera les directives et les…
Ajouté il y a 29 jours
Stage - Hiver 2027 - Gestionnaire de projets et amélioration continue | Internship - Winter 2027 - Project Management and Continuous improvement
Pratt & Whitney
Longueuil, QC
Temps plein
La logistique d’entreposage et contrôle d’inventaire
Ajouté il y a 29 jours
Hiver 2027 - Responsable de la gestion du materiel / Internship - Winter 2027 - Material Management Lead
Pratt & Whitney
Longueuil, QC
Temps plein
…Planification et gouvernance des stocks » et « Performance et contrôle des stocks ». En fonction de l'état du flux des stocks, la première équipe (P&GS) élaborera les directives et les…
Ajouté il y a 1 mois
Commis Entrepot
Applied Industrial Technologies - Canada
Quebec, QC · Greater Quebec City Metropolitan Area
Temps plein
…composants et de systèmes hydrauliques techniques, de solutions de contrôle de débit spécialisées et d'autres fournitures industrielles, au service des clients MRO et OEM. Avec plus de 50…
Ajouté il y a 1 mois
Commis aux achats
Stella-Jones
Candiac, QC
Temps plein
…administratives quotidiennes, la maintenance des données d'inventaire, la réception des matières premières (acier et sous-traitance en galvanisation), ainsi que par un soutien opérationnel…

Playground

Sous Chef

Montreal, QC, Canada

Type d’emploi: Temps plein
Postuler avant le: 26 nov. 2026
Langue de l’annonce: Anglais · Français
Publié: 28 août 2026

Postuler À propos de l’employeur

La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.

Description originale de l’offre

Version française de cette offre bilingue.

À propos de nous :

Playground est une destination de jeu internationalement reconnue située à seulement 15 minutes en voiture au sud du centre-ville de Montréal, sur le territoire mohawk de Kahnawake. Nous sommes actuellement en expansion, dévoilant de nouveaux espaces de jeu, un hôtel luxueux et des options de restauration spécialisées.

Aperçu du rôle :

En tant que Sous-chef, vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe culinaire, en veillant à la préparation de plats de haute qualité qui raviront nos convives. Vous serez responsable de la préparation du menu, de la supervision des recettes et de la formation de notre équipe de cuisine. Votre contribution créative s'étend à la création de nouveaux plats au menu, et vous veillerez à la propreté et à l'organisation de la cuisine. Avec une forte concentration sur la qualité des plats et la satisfaction de la clientèle, vous contribuerez au maintien de nos normes culinaires et à une expérience de repas positive.

Ce que nous offrons :

Rémunération concurrentielle
Rabais sur la nourriture
Possibilités d’avancement
Stationnement gratuit
Événements organisés par l’entreprise
Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités:

Responsable de la préparation des plats du menu
Superviser et s'assurer que les recettes sont suivies et qu'un produit de qualité est présenté
Préparer de nouveaux mets à tester dans les points de vente F&B de Playground et établir des procédures appropriées sur la façon dont les membres de l'équipe doivent les préparer
Former les membres de l'équipe aux méthodes appropriées de préparation des articles du menu, y compris le contrôle et l'uniformité des portions
Inspecter les plats après leur préparation pour s'assurer que les normes de qualité des aliments sont respectées et que la présentation des aliments et des assiettes est attrayante et précise
Déterminer les spécialités et les choix de menu en fonction de la disponibilité des ingrédients, du coût et des risques de détérioration
Aider le chef exécutif dans la préparation du budget, le suivi du budget et les méthodes d'établissement des coûts
Élaborer des niveaux de stock standard et des procédures pour les maintenir
Vérifier quotidiennement les chambres froides pour assurer la rotation et l'utilisation des produits
Veiller à l'entreposage approprié et sûr de tous les produits alimentaires et des provisions dans les cuisines
Travailler avec le service des achats pour disposer de fournitures adéquates
Responsable du maintien de la propreté et de l'hygiène de la ou des cuisines et des postes de travail des serveurs
Élabore, met en œuvre et inspecte régulièrement les procédures de nettoyage
Surveiller l'inventaire et créer des fiches d'inventaire et des formulaires de demande lorsque cela est nécessaire
Suivre les coûts des menus
Suivre les coûts liés à la détérioration des aliments et aux déchets
Mettre l'accent sur la satisfaction des clients en les écoutant et en répondant à leurs préoccupations
Enquêter sur la qualité des aliments et les plaintes des clients et les résoudre

Exigences:

Doit parler couramment l'anglais ou le français.
Excellentes aptitudes à la communication, aux relations interpersonnelles et à l'organisation.
Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois et à rester calme et professionnel dans un environnement où le rythme est soutenu.
Compréhension, connaissance et capacité à appliquer et diriger les contrôles internes.
Solide compréhension des opérations d'un restaurant.
Connaissance des opérations de Front of House.
Solides compétences informatiques (Microsoft Office, Google Suite).
Capacité à mettre en œuvre et à communiquer les règles et règlements sanitaires appropriés.
Connaissance des températures appropriées pour les aliments.
Expérience avérée de toutes les phases de la cuisson, de la préparation et de la présentation des aliments.
Expérience en gestion/supervision.
Compétences supérieures en matière de gestion du temps.
Compétences en matière de budgétisation et de finances.
Capacité à soulever jusqu'à 100 livres.
Capacité à se tenir fréquemment debout et à marcher pendant de longues périodes.
Capacité à lire et à interpréter des documents tels que des manuels de procédures, des règles de sécurité et des instructions de maintenance opérationnelle.
Capacité à rédiger des rapports et de la correspondance de routine.
Attitude positive et esprit d'équipe.
Doit être capable de travailler debout pendant toute la durée du poste.
Flexibilité pour travailler selon divers quarts de travail, y compris les fins de semaine, les soirs, les heures de nuit et les jours fériés.
Doit avoir un visa de travail canadien valide
L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture.

Lire l’offre bilingue complète

Sous Chef

About us:

Playground is an internationally renowned gaming destination located a short 15-minute drive south of downtown Montreal, within the Mohawk territory of Kahnawake. We are currently expanding, unveiling new gaming floors, a luxurious hotel, and specialized dining options.

Position Overview:

As Sous Chef, you will play a pivotal role in our culinary team, ensuring the delivery of high-quality dishes that delight our guests. You'll be responsible for menu preparation, recipe supervision, and training our culinary team. Your creative input extends to developing new menu items, and you'll maintain the kitchen's cleanliness and organization. With a strong focus on food quality and customer satisfaction, you will help uphold our culinary standards and contribute to a positive dining experience.

What we have to offer:

Competitive compensation
Discounts on food
Opportunities for career advancement
Free parking
Company-wide events
Playground Cares volunteer opportunities

Responsibilities:

Responsible for the preparation of menu items
Supervises and ensures recipes are followed, and a quality product is presented
Prepares new menu items to test in Playground F&B outlets and establishes proper procedures on how team members are to prepare them
Trains team members in proper methods of preparing menu items, including portion control and portion consistency
Inspects food after preparation to ensure food quality standards are met and food/plate presentation is appealing and accurate
Determines specials and menu selections based on food availability, cost and spoilage concerns
Assists the Executive Chef in budget preparation, budget tracking and costing methods
Develops par stock levels and procedures for maintaining levels
Checks coolers daily to ensure product rotation and usage of product
Ensure proper/safe storage of all food and supplies in kitchen areas
Works with the purchasing department to have adequate supplies available
Responsible for maintaining the cleanliness and sanitation of the kitchen(s) and the server workstations. Develops, implements and regularly inspects cleaning procedures
Monitors inventory and creates inventory sheets and requisition forms when required
Tracks menu costs
Tracks food spoilage/waste costs
Focuses on Guest satisfaction by listening and responding to guests' concerns
Investigates and resolves food quality and customer complaints

Requirements:

Must be fluent in English or French
Excellent communication, interpersonal and organizational skills
Ability to multitask and remain calm and professional in a fast-paced environment
Understanding, knowledge and ability to apply and direct internal controls
Solid understanding of restaurant operations
Knowledge of Front of House operations
Solid computer skills (Microsoft Office, Google Suite)
Ability to implement and communicate proper sanitation rules and regulations
Knowledge of appropriate food temperatures.
Demonstrated experience in all phases of cooking, food arrangement, and presentation
Management/supervisory experience
Superior time management skills
Budgeting and financial skills
Ability to lift up to 100 lbs
Ability to frequently stand and walk for long periods of time
Ability to read and interpret documents such as procedure manuals, safety rules and operational maintenance instructions
Ability to write routine reports and correspondence
A positive and collaborative team player attitude
Must be able to work on your feet for the duration of the shift
Flexibility to work various shifts, including weekends, evenings, overnight hours and holidays
Possess a valid Canadian work visa

Sous-chef

À propos de nous :

Aperçu du rôle :

Ce que nous offrons :

Rémunération concurrentielle
Rabais sur la nourriture
Possibilités d’avancement
Stationnement gratuit
Événements organisés par l’entreprise
Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités:

Responsable de la préparation des plats du menu
Superviser et s'assurer que les recettes sont suivies et qu'un produit de qualité est présenté
Préparer de nouveaux mets à tester dans les points de vente F&B de Playground et établir des procédures appropriées sur la façon dont les membres de l'équipe doivent les préparer
Former les membres de l'équipe aux méthodes appropriées de préparation des articles du menu, y compris le contrôle et l'uniformité des portions
Inspecter les plats après leur préparation pour s'assurer que les normes de qualité des aliments sont respectées et que la présentation des aliments et des assiettes est attrayante et précise
Déterminer les spécialités et les choix de menu en fonction de la disponibilité des ingrédients, du coût et des risques de détérioration
Aider le chef exécutif dans la préparation du budget, le suivi du budget et les méthodes d'établissement des coûts
Élaborer des niveaux de stock standard et des procédures pour les maintenir
Vérifier quotidiennement les chambres froides pour assurer la rotation et l'utilisation des produits
Veiller à l'entreposage approprié et sûr de tous les produits alimentaires et des provisions dans les cuisines
Travailler avec le service des achats pour disposer de fournitures adéquates
Responsable du maintien de la propreté et de l'hygiène de la ou des cuisines et des postes de travail des serveurs
Élabore, met en œuvre et inspecte régulièrement les procédures de nettoyage
Surveiller l'inventaire et créer des fiches d'inventaire et des formulaires de demande lorsque cela est nécessaire
Suivre les coûts des menus
Suivre les coûts liés à la détérioration des aliments et aux déchets
Mettre l'accent sur la satisfaction des clients en les écoutant et en répondant à leurs préoccupations
Enquêter sur la qualité des aliments et les plaintes des clients et les résoudre

Exigences:

Doit parler couramment l'anglais ou le français.
Excellentes aptitudes à la communication, aux relations interpersonnelles et à l'organisation.
Capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois et à rester calme et professionnel dans un environnement où le rythme est soutenu.
Compréhension, connaissance et capacité à appliquer et diriger les contrôles internes.
Solide compréhension des opérations d'un restaurant.
Connaissance des opérations de Front of House.
Solides compétences informatiques (Microsoft Office, Google Suite).
Capacité à mettre en œuvre et à communiquer les règles et règlements sanitaires appropriés.
Connaissance des températures appropriées pour les aliments.
Expérience avérée de toutes les phases de la cuisson, de la préparation et de la présentation des aliments.
Expérience en gestion/supervision.
Compétences supérieures en matière de gestion du temps.
Compétences en matière de budgétisation et de finances.
Capacité à soulever jusqu'à 100 livres.
Capacité à se tenir fréquemment debout et à marcher pendant de longues périodes.
Capacité à lire et à interpréter des documents tels que des manuels de procédures, des règles de sécurité et des instructions de maintenance opérationnelle.
Capacité à rédiger des rapports et de la correspondance de routine.
Attitude positive et esprit d'équipe.
Doit être capable de travailler debout pendant toute la durée du poste.
Flexibilité pour travailler selon divers quarts de travail, y compris les fins de semaine, les soirs, les heures de nuit et les jours fériés.
Doit avoir un visa de travail canadien valide

L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture.

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