Offres d’emploi : Premiers chefs/premières chefs : Longueuil, QC et à proximité

Dans un rayon de 25 km

Regrouper par employeurRecevoir les nouvelles offres Enregistrer cette recherche

Ajouté il y a 13 jours
DG
Chef gestionnaire / Chef manager
Dexterra Group
Montreal, QC
- Contrat
Ajouté il y a 13 jours
GC
Chef de catégorie
Glencore Canada
Laval, QC
- Temps plein
Présentiel ( 5 jours au bureau)
Ajouté il y a 13 jours
D
Chef gestionnaire / Chef manager
Dexterra
Montreal, QC
- Contrat
Ajouté il y a 13 jours
GS
Chef massothérapie
Groupe STROM
Mont-Saint-Hilaire, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 13 jours
C
Chef-fe de train CA
CN
Montreal, QC
- Temps plein
Réussite des examens portant sur la sécurité et le Règlement (conformément à la convention collective, les chefs de train doivent se qualifier à titre de mécaniciens de locomotive pour…
Ajouté il y a 13 jours
J
Chef.fe formateur.trice consultant.e
JobsMedia.io
Montreal, QC
- Contrat
…alimentation à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des…
Ajouté il y a 13 jours
J
Chef.fe formateur.trice consultant.e
JobsMedia.io
Montreal, QC
- Contrat
…alimentation à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des…
Ajouté il y a 13 jours
J
Chef.fe formateur.trice consultant.e
JobsMedia.io
Montreal, QC
- Contrat
…adulte, à l’aide du matériel pédagogique fourni par La Tablée des…
Ajouté il y a 13 jours
P
Chef de marque associé - temporaire
Prestilux
Montreal, QC
- Temps plein
Modèle hybride : télétravail + présence minimale de 3 jours au bureau de Montréal
Ajouté il y a 13 jours
L
Chef.fe de Produit & Engagement de Marque - Biotherm Homme
L'Oréal
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 13 jours
OP
Chef(fe) d'équipe - Événementiel
ORA Partenaires
Montreal, QC
- Temps plein
Permis de conduire valide (classe 5) – obligatoire
Ajouté il y a 13 jours
A
Chef principal, Publicité numérique chez les détaillants - St-Laurent, QC
Abbott
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 13 jours
AD
Chef-fe de service, bureau de projets et gestion des actifs
Agence de mobilité durable de Montréal
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 13 jours
SQ
Chef d’unité UHB et médecine spécialisée de l’Hôpital du Haut-Richelieu
Santé Québec Montérégie-Centre
Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
- 96 770 $ à 125 799 $ CAD / an
- Temps plein
Ajouté il y a 13 jours
BE
Chef(fe) de service - Découverte des collections et de l’accompagnement à la recherche
Bibliothèque et Archives nationales du Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Exercer un rôle de liaison avec les chefs de service et les autres directions de BAnQ.
Ajouté il y a 13 jours
R-
Chef.fe d'équipe (Temps partiel) Marché Central
RCL - Reitmans Canada Ltd/Ltée
Montreal, QC
- Temps partiel
Ajouté il y a 14 jours
R(
Chef.fe d'équipe (Temps partiel) Marché Central
Reitmans (Canada) Ltée/Ltd
Montreal, QC
- Temps partiel
Ajouté il y a 14 jours
Chef Maintenance
Molson Coors
Longueuil, QC
…clients internes et les fournisseurs. Vous superviserez les chefs d’équipe mécanique et électrique ainsi que les planificateurs de maintenance, en les guidant dans l’exécution de la…
Ajouté il y a 14 jours
D
Chef gestionnaire / Chef manager
Dexterra
Montreal, QC
- Contrat
Ajouté il y a 14 jours
GL
Chef
Groupe Le Comité
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 14 jours
Chef Maintenance
Molson Coors
Longueuil, QC
…clients internes et les fournisseurs. Vous superviserez les chefs d’équipe mécanique et électrique ainsi que les planificateurs de maintenance, en les guidant dans l’exécution de la…
Ajouté il y a 14 jours
Chef Maintenance
Molson Coors
Longueuil, QC
…clients internes et les fournisseurs. Vous superviserez les chefs d’équipe mécanique et électrique ainsi que les planificateurs de maintenance, en les guidant dans l’exécution de la…
Ajouté il y a 14 jours
SQ
Chef, cheffe d’unité en hébergement – Centre d'hébergement Alfred-DesRochers
Santé Québec Centre-Sud-de-l’Île-de-Montréal – Universitaire
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 14 jours
J
Chef.fe formateur.trice consultant.e
JobsMedia.io
Montreal, QC
- Contrat
…alimentation à partir du matériel pédagogique fourni par La Tablée des…
Ajouté il y a 14 jours
MI
Chef·fe Caissier·ère
Metro Inc.
Montreal, QC
- Temps plein

Playground

Head Chef/Chef de Cuisine

Montreal, QC, Canada

Temps plein

Postuler sur playground.applytojob.com À propos de l’employeur

La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.

Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Postuler avant le: 14 janv. 2027
Langue de l’annonce: Anglais · Français
Publié: 16 oct. 2026

Description originale de l’offre

Version française de cette offre bilingue.

À propos de nous :

Playground est une destination de jeu internationalement reconnue située à seulement 15 minutes en voiture au sud du centre-ville de Montréal, sur le territoire mohawk de Kahnawake. Nous sommes actuellement en expansion, dévoilant de nouveaux espaces de jeu, un hôtel luxueux et des options de restauration spécialisées.

Aperçu du rôle :

Le/La Chef de Cuisine dirige les opérations culinaires quotidiennes, alliant création gastronomique et gestion rigoureuse de la brigade. En charge d'exécuter la vision culinaire de l'établissement, ce rôle supervise directement le personnel en cuisine, l'hygiène alimentaire, les relations fournisseurs et le contrôle des coûts pour garantir une qualité constante sur chaque assiette.

Ce que nous offrons :

Rémunération concurrentielle
Repas offert durant le quart de travail
Possibilités d’avancement
Stationnement gratuit
Événements organisés par l'entreprise
Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités:

Création culinaire : Concevoir, tester et renouveler les menus saisonniers et les spéciaux du jour en accord avec l'image de marque de l'établissement.
Supervision du service : Chapeauter les stations de préparation, de cuisson et d’assemblage durant le service pour assurer l’exactitude des saveurs, ainsi qu’une présentation et une qualité irréprochables.
Gestion d'équipe : Recruter, former, organiser les horaires et encadrer les sous-chefs, chefs de partie et cuisiniers tout en favorisant leur progression.
Gestion financière et de l’inventaire : Surveiller le coût des aliments et la masse salariale, effectuer les inventaires et les commandes en respectant le budget, et limiter le gaspillage
Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP, des règles sanitaires et des consignes de sécurité du travail.
Coordination opérationnelle : Collaborer avec l'équipe de service dans un restaurant pour garantir un déroulement fluide du service et répondre aux exigences alimentaires particulières.

Exigences :

Expérience : 5 ans minimum à un poste de Sous-Chef ou Chef de Cuisine au sein d'un établissement gastronomique ou à fort volume.
Formation : Diplôme en arts culinaires (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration) ou équivalent (atout).
Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes, calcul des fiches techniques, négociation avec les fournisseurs et maîtrise des logiciels de gestion.
Certifications: Certification MAPAQ valide.
Qualités humaines : Esprit de décision sous pression, excellente communication et capacités de leadership affirmées.
Bilingue (anglais et français).
Doit être capable de travailler debout pendant toute la durée du poste.
Flexibilité pour travailler divers quarts de travail, y compris les fins de semaine, les soirs, les heures de nuit et les jours fériés.

Joignez-vous à notre équipe et devenez un élément vital d’un parcours exceptionnel. Ici, vous serez dans l’environnement parfait pour l’épanouissement de vos talents uniques et de vos ambitions. Postulez maintenant pour rejoindre une aventure remplie d’innovation, de synergie et de croissance personnelle qui va remodeler votre parcours professionnel.

L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture.

Lire l’offre bilingue complète

Head Chef/Chef de Cuisine

About us:

Playground is an internationally renowned gaming destination located a short 15-minute drive south of downtown Montreal, within the Mohawk territory of Kahnawake. We are currently expanding, unveiling new gaming floors, a luxurious hotel, and specialized dining options.

Position Overview:

The Head Chef leads daily culinary operations, balancing creative menu development with disciplined kitchen management. Responsible for executing the establishment's culinary vision, this role directly manages kitchen staff, food safety, vendor relationships, and cost controls. The Chef de Cuisine maintains standard-setting consistency on every plate while fostering an efficient, professional, and collaborative culinary environment.

What we have to offer:

Competitive compensation
Complimentary meal while on shift
Opportunities for career advancement
Free parking
Company-wide events
Playground Cares volunteer opportunities

Responsibilities:

Culinary Development: Conceptualize, test, and implement seasonal menus and daily specials that reflect current culinary trends and brand identity.
Service Supervision: Oversee prep, cook stations, and plating during service to ensure precise flavour, presentation, and quality control.
Team Leadership & Mentorship: Recruit, train, schedule, and mentor sous chefs, line cooks, and kitchen assistants while supporting career growth.
Cost & Inventory Management: Monitor food and labour costs, manage physical inventory, minimize kitchen waste, and order supplies within budget constraints.
Food Safety & Compliance: Enforce strict hygiene standards, health department regulations, and kitchen safety practices.
Operational Collaboration: Partner with front-of-house staff and management to maintain seamless service flow and handle special dietary requirements or guest requests

Requirements:

Experience: 5+ years as a Sous Chef or Chef de Cuisine in a fine-dining or high-volume culinary establishment.
Education: Degree or diploma in Culinary Arts, or equivalent certified culinary training (strong asset).
Technical Skills: Mastery of classical and modern culinary techniques, recipe costing, inventory software, and vendor negotiation.
Certifications: Valid MAPAQ certification.
Leadership Competencies: Excellent communication, strong problem-solving skills under pressure, and proven staff development capabilities.
Bilingual (English and French).
Must be able to work on your feet for the duration of the shift.
Flexibility to work various shifts, including weekends, evenings, overnight hours and holidays.

Join our team and become a vital part of an exceptional journey. Here, your unique talents and ambitions will flourish, finding the perfect environment to thrive. Apply today and embark on a journey of innovation, synergy, and personal growth that will reshape the course of your career.

À propos de nous :

Aperçu du rôle :

Ce que nous offrons :

Rémunération concurrentielle
Repas offert durant le quart de travail
Possibilités d’avancement
Stationnement gratuit
Événements organisés par l'entreprise
Possibilités de bénévolat pour Playground Cares

Responsabilités:

Création culinaire : Concevoir, tester et renouveler les menus saisonniers et les spéciaux du jour en accord avec l'image de marque de l'établissement.
Supervision du service : Chapeauter les stations de préparation, de cuisson et d’assemblage durant le service pour assurer l’exactitude des saveurs, ainsi qu’une présentation et une qualité irréprochables.
Gestion d'équipe : Recruter, former, organiser les horaires et encadrer les sous-chefs, chefs de partie et cuisiniers tout en favorisant leur progression.
Gestion financière et de l’inventaire : Surveiller le coût des aliments et la masse salariale, effectuer les inventaires et les commandes en respectant le budget, et limiter le gaspillage
Hygiène et sécurité : Veiller au respect strict des normes HACCP, des règles sanitaires et des consignes de sécurité du travail.
Coordination opérationnelle : Collaborer avec l'équipe de service dans un restaurant pour garantir un déroulement fluide du service et répondre aux exigences alimentaires particulières.

Exigences :

Expérience : 5 ans minimum à un poste de Sous-Chef ou Chef de Cuisine au sein d'un établissement gastronomique ou à fort volume.
Formation : Diplôme en arts culinaires (CAP, BEP, Bac Pro Cuisine, BTS Hôtellerie-Restauration) ou équivalent (atout).
Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes, calcul des fiches techniques, négociation avec les fournisseurs et maîtrise des logiciels de gestion.
Certifications: Certification MAPAQ valide.
Qualités humaines : Esprit de décision sous pression, excellente communication et capacités de leadership affirmées.
Bilingue (anglais et français).
Doit être capable de travailler debout pendant toute la durée du poste.
Flexibilité pour travailler divers quarts de travail, y compris les fins de semaine, les soirs, les heures de nuit et les jours fériés.

L'utilisation du genre masculin inclut le féminin et n'est utilisée que pour faciliter la lecture.

Postuler sur playground.applytojob.com À propos de l’employeur

En savoir plus sur ce poste

Parrainage de visa

Aucune mention détectée dans l’offre

Mots-clés

Hôtellerie

Signaler cette offre

Le recrutement en bref

Rémunération de départ affichée

Mode de travail

Offres d’emploi : Premiers chefs/premières chefs : Longueuil, QC et à proximité

Chef gestionnaire / Chef manager

Chef de catégorie

Chef gestionnaire / Chef manager

Chef massothérapie

Chef-fe de train CA

Chef.fe formateur.trice consultant.e

Chef.fe formateur.trice consultant.e

Chef.fe formateur.trice consultant.e

Chef de marque associé - temporaire

Chef.fe de Produit & Engagement de Marque - Biotherm Homme

Chef(fe) d'équipe - Événementiel

Chef principal, Publicité numérique chez les détaillants - St-Laurent, QC

Chef-fe de service, bureau de projets et gestion des actifs

Chef d’unité UHB et médecine spécialisée de l’Hôpital du Haut-Richelieu

Chef(fe) de service - Découverte des collections et de l’accompagnement à la recherche

Chef.fe d'équipe (Temps partiel) Marché Central

Chef.fe d'équipe (Temps partiel) Marché Central

Chef Maintenance

Chef gestionnaire / Chef manager

Chef

Chef Maintenance

Chef Maintenance

Chef, cheffe d’unité en hébergement – Centre d'hébergement Alfred-DesRochers

Chef.fe formateur.trice consultant.e

Chef·fe Caissier·ère

Contactez-nous

Rémunération de départ affichée

Mode de travail

Conditions de travail

Offres d’emploi : Premiers chefs/premières chefs : Longueuil, QC et à proximité