Sous-Chef.fe (Temps plein / 3 jours travaillés – 40 heures payées)

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Sous-Chef.fe (Temps plein / 3 jours travaillés – 40 heures payées)

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Vous souhaitez mettre votre talent culinaire à profit dans un décor enchanteur? Cette opportunité est pour vous!

En tant que sous·chef·fe, tu es le pilier de l’organisation et le garant de la qualité en cuisine.

Ton savoir-faire se reflète dans chaque plat : de la préparation à la présentation, tu assures fraîcheur, goût et satisfaction des clients. Tu participes également à la gestion des achats et des inventaires, tout en veillant au respect des plus hauts standards d’hygiène, de salubrité et de sécurité.

Grâce à ton leadership et à ton sens de l’organisation, tu contribues à faire rayonner la restauration… une assiette à la fois!

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS

Sous la supervision du Chef exécutif, le.la sous-chef.fe est appelé.e à :

• Effectuer un suivi structuré des tâches de l’équipe de la cuisine;
• Préparer, cuire et assaisonner des plats en respectant les techniques adéquates et effectuer le service;
• Contrôler la qualité et la conservation des plats préparés;
• Veillez à la satisfaction des clients;
• Collaborer à la saine gestion des achats et des commandes
• Participer à la gestion et le suivi des inventaires;
• Assurer le respect des procédures d’hygiène, de salubrité et de sécurité;
• Toutes autres tâches connexes.
  
  

Équité, diversité et inclusion

Chez Owl’s Head, nous croyons que c’est la diversité de nos gens qui fait la richesse de notre destination. Nous favorisons un milieu inclusif où chacun et chacune peut s’épanouir et contribuer pleinement à notre succès collectif. Nous accueillons avec ouverture toutes les candidatures, sans distinction d’âge, de genre, d’origine, d’identité ou de situation.

Le poste vous intéresste?

• Veuillez faire parvenir votre curriculum vitae à emploi@owlshead.c
  
  

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Exigences, compétences

Et Qualifications

• 2 à 3 années d’expérience dans un poste similaire
• Bilinguisme (français et anglais)
• Autonome, sens de l’organisation et des priorités
• Diplôme reconnu en cuisine (DEP, DEC, en atout)
• Attitude positive et mobilisatrice
• Capacité d’adaptation
  
  

Conditions

et avantages

• Compte annuel de soins de santé
• Évènements sociaux
• Journée de congé payée à l’anniversaire
• Repas employés à petit prix
• Programme d’assurances collectives
• Programme d’aide aux employés et famille
• Programme volontaire REER avec contribution employeur
• Programme de référencement
• Passe de ski et golf
  
  

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Tu cherches un emploi qui correspond à ton style de vie et à tes valeurs? Envoie-nous ta candidature spontanée et partage-nous tes passions et de tes ambitions. Owl’s Head est là pour toi!

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