Superviseur/superviseure - restauration rapide

• Durée de l'emploi: Permanent
• Langue de travail: Anglais
• Heures de travail: 40 heures par semaine
• Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
• Expérience: 1 an à moins de 2 ans
  
  

Environnement de milieu de travail

• Bruyant
• Mouillé ou humide
• Chaud
  
  

Milieu de travail

• Établissement de restauration rapide ou concession
  
  

Tâches

• Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
• Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
• Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
• Embaucher du personnel de service des aliments
• Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
• Préparer le budget et évaluer les coûts
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
• Rédiger et soumettre des rapports
• Superviser et vérifier la préparation de plateaux
• Établir les horaires de travail
  
  

Fonctions et activités des superviseurs

• Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires
• Aides-cuisiniers ou aides-cuisinières et aides dans les services alimentaires
  
  

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Travail sous pression
• Délais serrés
• Debout pour une longue période
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
  
  

Qualités personnelles

• Attitude axée sur le client
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Esprit d'équipe
  
  

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
  
  

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Nuit
• Sur appel
• Jour
• Fin de semaine
• Heures supplémentaires disponibles
  
  

Avantages santé

• Régime de soins dentaires
• Régime de soins de santé
  
  

Avantages financiers

• Régime enregistré d'épargne-retraite (REER)