Assistant(e)-gérant(e) charcuterie

Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité et la fraîcheur de ses produits ainsi que pour son service à la clientèle. Nous recherchons un(e) assistant(e)-gérant(e) de charcuterie motivé(e) et passionné(e) afin de soutenir la gestion du département et contribuer au succès de notre équipe.

Responsabilités principales

• Assister le gérant dans la supervision quotidienne du département de charcuterie.
• Préparer, trancher et mettre en valeur les produits de charcuterie selon les normes établies.
• Participer à la gestion des inventaires et aux commandes fournisseurs.
• Former et encadrer le personnel du département.
• Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
• Maintenir des normes élevées d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Offrir un service à la clientèle professionnel, courtois et attentif.
• Remplacer le gérant lors de ses absences.
• Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département.
  
  

Profil recherché

• Expérience pertinente en charcuterie, en gestion de département ou en milieu similaire.
• Connaissance des produits de charcuterie et du secteur alimentaire (un atout).
• Leadership, autonomie et sens de l’organisation.
• Excellentes aptitudes en service à la clientèle.
• Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail.
  
  

Conditions de travail

• Poste à temps plein.
• Salaire compétitif selon expérience.
• Avantages sociaux éventuels (assurances collectives).
• Milieu de travail stimulant et convivial.