Assistant(e)-gérant(e) boulangerie

Metro Famille Riendeau est reconnu pour la qualité et la fraîcheur de ses produits, ainsi que pour son service à la clientèle. Nous recherchons un(e) assistant(e)-gérant(e) de boulangerie motivé(e) et passionné(e) pour soutenir la gestion du département et contribuer au succès de notre équipe.

Responsabilités principales

• Assister le gérant dans la gestion quotidienne du département de la boulangerie.
• Superviser, former et encadrer le personnel de la boulangerie.
• Participer à la planification, la production et la mise en marché des produits.
• S’assurer de la qualité, de la fraîcheur et de la présentation des produits.
• Gérer les inventaires, passer les commandes et effectuer le suivi des marchandises.
• Maintenir des normes élevées en matière d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
• Offrir un service à la clientèle professionnel et courtois.
• Remplacer le gérant lors de ses absences.
• Effectuer toutes autres tâches connexes liées au département.
  
  

Profil recherché

• Expérience pertinente en boulangerie, en gestion de département ou en milieu similaire.
• Leadership, autonomie et sens de l’organisation.
• Connaissance des produits de boulangerie et du milieu de l’alimentation (un atout).
• Aptitudes en service à la clientèle.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Rigueur, rapidité d’exécution et souci du détail.
  
  

Conditions de travail

• Poste à temps plein.
• Une fin de semaine sur deux de congé.
• Salaire compétitif selon expérience.
• Avantages sociaux (assurances collectives).
• Milieu de travail stimulant et convivial.