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Emplois : Canada

25+ emplois

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Ajouté il y a 3 min
SD
Administrateur de magasin temps partiel Quarts de travail flexibles Embauche feu vert
Shoppers Drug Mart
St.-Jean-Chrysostome, QC
- Temps partiel
…au-dessus du seuil prescrit avec le pharmacien propriétaire, le gérant du magasin ou le…
Ajouté il y a 3 min
LC
Épicerie Assistant Gérant/Superviseur temps plein nuit
Loblaw Companies Limited
Pointe-Claire, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 18 min
SD
Communications Coordinator / Coordonnateur(trice) des communications
Sport Dispute Resolution Centre of Canada / Centre de Règlement des Différends Sportifs du Canada
Canada
- Temps plein
…vidéo, tout en assurant l’uniformité de l’image de marque et en gérant les demandes…
Ajouté il y a 18 min
C
Assistant(e) gérant(e) -ACT
Couche-Tard
Saint-Félicien, QC · St-Félicien, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 18 min
C
Assistant(e)-gérant(e)
Couche-Tard
Princeville, QC
- Temps plein
Assurer la gestion de l’établissement sur une base quotidienne en partenariat avec le gérant (commandes, dépôts bancaires, gestion du personnel et rapports financiers);
Ajouté il y a 18 min
C
Gérant(e) de magasin- ACT
Couche-Tard
Drummondville, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 18 min
W
Superviseur d'expédition - French
Wonderbrands
Longueuil, QC
- Temps plein
…qualité, de sécurité et d'environnement sont respectées, tout en gérant les conflits et les relations interpersonnelles au…
Ajouté il y a 18 min
C
Préposé(e) au service à la clientèle -ACT
Couche-Tard
Saint-Charles-Borromée, QC
- Temps plein
Assister le gérant et l’assistant-gérant dans les tâches administratives et faire le dépôt;
Ajouté il y a 18 min
C
Assistant(e) gérant(e) -ACT
Couche-Tard
St.-Nicolas, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 48 min
LV
ASSISTANT.E GÉRANT.E JUNIOR-FR
La Vie En Rose
Saguenay, QC · Chicoutimi, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 48 min
LV
ASSISTANT.E GÉRANT.E INTERIM-FR
La Vie En Rose
Rouyn-Noranda, QC
- Temporaire
Ajouté il y a 48 min
LV
ASSISTANT.E GÉRANT.E-FR
La Vie En Rose
Vaudreuil-Dorion, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 49 min
S
Conseiller·ère juridique, Droit commercial // Legal Counsel, Commercial
SSENSE
Montreal, QC
- Temps plein
…commerce électronique et des opérations immobilières chez SSENSE. Gérant l'ensemble du cycle de vie des contrats - de la prise en charge et la négociation jusqu'à la gouvernance des modèles…
Ajouté il y a 49 min
CI
Assistant-gerant de magasin
Carters Inc.
Quebec, QC
- Temps plein
En tant qu’aide-gérant(e) en magasin, vous serez à l’avant-plan de la marque pour des familles en croissance. Vous accueillerez de nouveaux parents et grands-parents, les présenterez à nos…
Ajouté il y a 1 heure
SD
Gérant(e) de l’avant du magasin, salarié(e) – PHX temps plein jour Embauche feu vert
Shoppers Drug Mart
St.-Jean-Chrysostome, QC
- Temps plein
Le gérant du magasin est chargé de gérer la performance globale de l’avant du magasin. L’avant du magasin comprend toutes les zones du magasin, y compris le rayon des cosmétiques, à…
Ajouté il y a 1 heure
SD
Gérant(e) Beauté, salarié(e) – SDMR temps plein jour Embauche feu vert
Shoppers Drug Mart
St.-Jean-Chrysostome, QC
- Temps plein
Préparer les évaluations de rendement en collaboration avec le gérant du magasin.
Ajouté il y a 1 heure
SD
Superviseur(e) de l’avant du magasin, rémunéré(e) à l’heure – PHX temps partiel Quarts de travail flexibles
Shoppers Drug Mart
Montreal, QC
- Temps partiel
S’assurer que les étalages de produits sont mis en place et retirés selon les directives du gérant de magasin et du gérant adjoint.
Ajouté il y a 1 heure
SD
Marchandiseur(seuse), rémunéré(e) à l’heure – PHX temps partiel Quarts de travail flexibles Embauche feu vert
Shoppers Drug Mart
Longueuil, QC
- Temps partiel
Aider le gérant du magasin et le gérant adjoint dans le maintien de la qualité et des normes.
Ajouté il y a 1 heure
RC
Gestionnaire Adjoint.e de Magasin
Rogers Communications
Montreal, QC
- Temps plein
Ajouté il y a 1 heure
C
Administrateur principal de succursale, Wood Gundy-bilingue
CIBC
Laval, QC
- Temps plein
…soutien, en perfectionnant les capacités des employés et en gérant le rendement. En tant qu’administrateur principal de succursale, vous serez responsable de la gestion efficace de tous les…
Ajouté il y a 1 heure
LV
ASSISTANT.E GÉRANT.E
La Vie En Rose
Vaudreuil-Dorion, QC
- Autre
Ajouté il y a 1 heure
C
Administrateur principal de succursale, Wood Gundy-bilingue
CIBC
Montreal, QC
- Temps plein
…soutien, en perfectionnant les capacités des employés et en gérant le rendement. En tant qu’administrateur principal de succursale, vous serez responsable de la gestion efficace de tous les…
Ajouté il y a 1 heure
LV
ASSISTANT.E GÉRANT.E INTERIM
La Vie En Rose
Rouyn-Noranda, QC
- Autre
Ajouté il y a 1 heure
WC
(CAN) Staff Pharmacist Edmonton -FR
Walmart Canada
AB · Edmonton, AB
- Temps plein
Le pharmacien régulier assiste le gérant de la pharmacie dans tous les aspects de l’exploitation de la pharmacie.
Ajouté il y a 1 heure
WC
(CAN) Préposé aux caisses libre-service -FR
Walmart Canada
Baie-Comeau, QC
- Contrat
…rassurante, et signaler les problèmes techniques ou d’encaisse au gérant du service à la…

Marriott International

Executive Chef

Quebec, QC, Canada

Temps plein

Postuler À propos de l’employeur

La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.

Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Postuler avant le: 1 déc. 2026
Expérience: Diplôme d’études secondaires ou équivalent; 6 ans d’expérience en cuisine, restauration ou domaine connexe.
Langue de l’annonce: Français
Publié: 1 nov. 2026

Description originale de l’offre

Additional InformationCours de cuisine obligatoireExperience en gestionAvantages sociaux (assurance , fond de pension, rabais des employés)
Job Number26120090
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
Location690 Boul Rene Levesque Est, Quebec City QC G1R 5A8, CanadaVIEW ON MAP
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Management
Pay Range: $85,000-$111,000 Annually
Bonus Eligible: Y

RÉSUMÉ DU POSTE

Responsable du succès global des opérations quotidiennes de la cuisine. Met en valeur ses talents culinaires en exécutant personnellement certaines tâches tout en dirigeant l’équipe et en gérant l’ensemble des fonctions liées à la restauration. Travaille continuellement à améliorer la satisfaction des clients et des employés tout en maximisant la performance financière dans toutes les zones de responsabilité. Supervise l’ensemble des espaces de cuisine afin de garantir la production d’un produit constant et de haute qualité. Responsable de l’encadrement et du développement des employés, y compris des subordonnés directs. Doit veiller au respect des normes d’hygiène et de salubrité. Les responsabilités comprennent la supervision de toutes les zones de préparation des aliments (banquets, service aux chambres, restaurants, bar/lounge et cafétéria des employés) ainsi que des zones de soutien (plonge et approvisionnement).

PROFIL DU CANDIDAT

Formation et expérience

Diplôme d’études secondaires ou équivalent; 6 ans d’expérience en cuisine, restauration ou domaine connexe.
OU
Diplôme de 2 ans d’un établissement accrédité en arts culinaires, gestion hôtelière et restauration ou domaine connexe; 4 ans d’expérience en cuisine, restauration ou domaine connexe.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Diriger les opérations culinaires de l’établissement

Dirige l’équipe de gestion de la cuisine.
Supervise les opérations quotidiennes.
Connaît suffisamment les postes pour remplacer un employé en cas d’absence ou déterminer le remplaçant approprié.
Fixe les standards de performance et en assure le suivi.
Utilise ses compétences interpersonnelles et de communication pour diriger, influencer et motiver; prône des décisions financières et commerciales judicieuses; fait preuve d’intégrité et donne l’exemple.
Favorise la confiance, le respect et la coopération au sein de l’équipe.
Sert de modèle en démontrant les comportements appropriés.
Veille à l’application équitable et cohérente des politiques de l’établissement.
Évalue les niveaux de personnel pour répondre aux besoins opérationnels et financiers.
Maintient des relations ouvertes et collaboratives avec les employés.
Recueille les commentaires des employés et traite les préoccupations.
Supervise et coordonne les activités des cuisiniers et du personnel de cuisine.
Présente de nouvelles techniques culinaires et équipements à l’équipe.

Fixer et maintenir les objectifs pour la fonction culinaire

Élabore et met en œuvre des procédures pour les zones d’achat et de réception.
Établit des objectifs de performance, de budget et d’équipe.
Communique l’importance des procédures de sécurité et veille à leur respect.
Gère les dépenses contrôlables du département (coût des aliments, fournitures, uniformes, équipements).
Participe au processus budgétaire.
Connaît et applique les normes de sécurité de la marque.

Garantir le respect des normes culinaires

Supervise le développement des menus.
Contrôle la qualité des produits crus et cuisinés.
Détermine la présentation des plats et crée des présentations décoratives.
Reconnaît les produits et saveurs de qualité supérieure.
Assure la conformité aux normes de salubrité et de manipulation des aliments.
Maintient les standards d’achat, de réception et de stockage.
Prépare et cuisine divers types d’aliments régulièrement ou pour des événements spéciaux.

Assurer un service client exceptionnel

Encourage des comportements de service dépassant les attentes pour la satisfaction et la fidélisation des clients.
Améliore le service en communiquant et en formant les employés.
Supervise les opérations quotidiennes pour garantir la qualité et les standards.
Interagit avec les clients pour obtenir des commentaires et résoudre les problèmes.
Donne aux employés les moyens d’offrir un excellent service et assure leur formation continue.

Gestion des ressources humaines

Identifie les besoins de développement et offre du mentorat et du coaching.
Veille à un traitement équitable des employés.
Forme les employés aux bases de la cuisine et à la présentation des plats.
Administre le processus d’évaluation de performance.
Collabore avec le chef banquet et le département traiteur pour la formation.
Gère les procédures disciplinaires et la documentation conformément aux politiques.

Autres responsabilités

Communique avec les équipes de direction, les gestionnaires et les employés par téléphone, courriel ou en personne.
Analyse les informations et évalue les résultats pour résoudre les problèmes.

Chez Marriott International, nous nous engageons à être un employeur garantissant l’égalité des chances, accueillant tous les talents et favorisant un environnement inclusif où la diversité est valorisée. Nous ne pratiquons aucune discrimination fondée sur un motif protégé par la loi applicable.

Avis aux candidats: Delta Hotels Quebec prend au sérieux sa responsabilité en vertu de la législation provinciale applicable et elle assurera d’accommoder les candidats ayant besoin d’adaptation. Si vous avez besoin d’accommodement dans le cadre du présent affichage de postes ou de votre demande en ligne, veuillez nous joindre au 905-366-5227 ou par courriel au CanadaApplicationAccommodation@marriott.com afin qu’un membre de notre équipe des ressources humaines puisse répondre à votre demande. Prenez note que ce numéro de téléphone et cette adresse de courriel ne sont destinés qu’aux personnes nécessitant des mesures d’accommodement pour postuler sur un emploi.

Les établissements Delta Hotels offrent une expérience de voyage pensée jusque dans les moindres détails pour répondre aux besoins des personnes qui voyagent fréquemment. Notre clientèle trouve toujours chez nous les indispensables dont elle a besoin, et nous faisons tout notre possible pour éliminer le superflu. Chez Delta Hotels by Marriott, nous nous comportons toujours de manière chaleureuse et efficace, pour que notre clientèle puisse se concentrer sur ce qui importe le plus. Fortement implanté au Canada, au Royaume-Uni et aux États-Unis, Delta Hotels by Marriott se développe rapidement sur les marchés du monde entier. Si vous aimez offrir un service utile et vous concentrer sur les détails importants, nous vous invitons à consulter les emplois disponibles chez Delta Hotels by Marriott. En rejoignant Delta Hotels, you intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

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Compétences

Culinary Operations Management

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