Sous-chef

Sous-chef

Permanent– 37.5 heures/semaine Résidence Cornélius – Montréal

Venez vous épanouir dans un milieu humain et en plein essor !

Et si on vous disait qu’après avoir goûté à la stimulation qu’offre un emploi au Groupe Maurice, vous n’auriez plus envie de partir ?

Ici, votre soif d’apprendre est nourrie par des responsabilités variées, loin de toute routine, et par de véritables possibilités d’évolution.

Le Groupe Maurice est donc à la recherche de votre expertise en tant que sous-chef pour venir compléter son équipe de l’alimentaire. Si ce poste est pour vous, nous serons très heureux de faire votre connaissance.

Venez enrichir votre carrière avec nous !

Détails du poste:

• Poste à temps plein de jour et de soir.

• Horaire de 9h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2). 

Vos principales responsabilités :

• Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. 

• Coordonner la préparation des repas et s’assurer du respect des standards. 

• Réaliser les recettes prévues au menu avec constance et précision. 

• Assurer la gestion efficace des inventaires et rapports de réception. 

• Maintenir la propreté, la salubrité et la conformité des espaces de travail. 

Ce que vous apporterez :

• DEP en cuisine ou formation culinaire équivalente. 

• Minimum deux (2) ans d’expérience pertinente. 

• Leadership naturel, assurance professionnelle et sens aigu des priorités. 

• Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des standards élevés. 

Ce que nous vous offrons :

• Un environnement de travail stimulant et valorisant. 

• Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership. 

• Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel. 

• Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission. 

• Prime de 4%.

• REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %). 
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En plus de…

• Programme de reconnaissance des employés. 

• Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.* 

• Programme d’aide aux employés. 

• Prime de référencement. 

• Repas à prix réduit et rabais corporatifs. 

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• Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.

#GMS1