Directeur/directrice de restaurant

• Work Term: Permanent
• Work Language: English
• Hours: 35 à 40 heures par semaine
• Education:
• Experience:
  
  

Études

• Certificat ou diplôme
  
  

Milieu de travail

• Hébergement disponible
• Milieu rural
• Endroit éloigné
  
  

Budget géré

• 100 001 $ - 500 000 $
  
  

Tâches

• Évaluer les opérations quotidiennes
• Surveiller le rendement du personnel
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes
• Recruter du personnel
• Fixer les horaires de travail du personnel
• Superviser le personnel
• Former le personnel
• Effectuer des examens de rendement
• Organiser et tenir un inventaire à jour
• Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
• Fournir le service à la clientèle
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières
  
  

Fonctions et activités des superviseurs

• 11 à 15 personnes
  
  

Systèmes de gestion (sig ou bd)

• Caisse enregistreuse électronique
• MS Office
  
  

Sûreté et sécurité

• Cote de sécurité de base
  
  

Information de transport et de voyage

• Possède un véhicule
• Transport public non disponible
• Disposé à voyager à l'occasion
  
  

Conditions de travail et capacités physiques

• Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Souci du détail
• Assis, debout et marcher
• Debout pour une longue période
  
  

Qualités personnelles

• Précis
• Attitude axée sur le client
• Sens des responsabilités
• Relations interpersonnelles efficaces
• Excellente communication orale
• Flexibilité
• Sens de l'organisation
• Fiable
• Esprit d'équipe
• Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
  
  

Options de conditions d'emploi

• Tôt le matin
• Soir
  
  

Expérience

• 2 ans à moins de 3 ans
  
  

Options de conditions d'emploi

• Matin
• Jour
• Fin de semaine