Cuisinier/cuisinière

Description de l’offre d’emploi

Nous sommes un hotel de 36 chambres situés à Baie-St-Paul. Nous sommes à la recherche d'un cuisinier.

Les principales responsabilités du poste sont

Faire la mise en place

Réaliser les recettes selon les directives du chef

Dresser des mets

Assurer la conservation des aliments

Entretenir le poste de travail et les équipements

Appliquer les règles d’hygiène et de salubrité

Toute tâche connexe ou raisonnablement reliée aux tâches décrites ci-haut.

Les aptitudes personnelles et les qualités de la personne recherchée sont:

Sens de l’organisation

Autonomie et initiative

Esprit d’équipe

Travail sous pression

Flexibilité

Jugement

Gestion du temps

Langues

• Français parlé et écrit - Moyen
  
  

Formations

• Diplôme d’études secondaires (DES)
• Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Cuisine
  
  

Expérience1 à 2 ansCompétences

• Capacité à travailler sous pression
• Sens de l’initiative
• Capacité à travailler en équipe
  
  

Travailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)