Gérant du développement des affaires, restauration et événements

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Entreprise

Le Chic Resto Pop

VOUS VOULEZ QUE VOTRE SENS DES AFFAIRES SERVE À QUELQUE CHOSE DE PLUS GRAND?

Au Chic Resto Pop, chaque repas servi, chaque contrat de traiteur signé et chaque salle louée finance une mission sociale bien concrète: nourrir notre communauté et former des gens qui bâtissent leur avenir.

Nous cherchons une personne qui aime développer, vendre, négocier et rassembler une équipe, et qui veut voir l’impact de son travail au quotidien.

VOTRE TERRAIN DE JEU

Vous prendrez les rênes de nos activités d’économie sociale:

• Service traiteur externe et service traiteur scolaire
• Chic Café
• Location de salle et organisation d’événements
• Projet de distributrices
• Les projets d’expansion à venir, que vous contribuerez à façonner
  
  

CE QUE VOUS FEREZ

Faire grandir nos activités (50 %)

• Bâtir et déployer la stratégie de vente, en conciliant rentabilité et mission sociale
• Fixer les objectifs par marché et suivre les résultats (volumes, revenus, marges)
• Trouver de nouveaux marchés et partenaires (institutionnels, communautaires, corporatifs)
• Entretenir les relations avec la clientèle et négocier les ententes et contrats
• Orchestrer les événements de A à Z: menus, réservations, équipement, personnel
• Contribuer à la tarification sociale et aux mesures d’accessibilité
  
  

Diriger et mobiliser une équipe (20 %)

• Encadrer une équipe engagée: compagnons formateurs, responsable des ventes, adjointe, personnes en service civique et partenaire de livraison
• Participer à l’embauche, au suivi et à l’évaluation du personnel
• Mettre en place des méthodes de travail qui améliorent les activités en continu
  
  

Former la relève (15 %)

• Veiller à ce que la formation offerte aux apprentis réponde aux exigences de Services Québec
  
  

Faire rayonner l’organisme (15 %)

• Représenter le Chic Resto Pop à l’externe
• Mobiliser autour des activités et des événements du secteur
  
  

VOTRE PROFIL

• DEC en gestion, administration, commercialisation ou gestion de services alimentaires, ou formation équivalente
• 5 ans d’expérience dans un rôle similaire, dont au moins 2 ans en vente, développement des affaires ou gestion de la clientèle
• Expérience en restauration, service alimentaire ou traiteur
• Maîtrise du français parlé et écrit
• Maîtrise de la suite Office
  
  

Atouts

• Formation MAPAQ Gestionnaire en hygiène et salubrité alimentaire
• Anglais fonctionnel
• Connaissance d’un CRM ou d’un logiciel de gestion des commandes
• Expérience en milieu communautaire ou en économie sociale
  
  

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• Un poste de gestion avec une vraie latitude pour développer et innover
• Un travail qui a un impact direct dans la communauté
• Une équipe passionnée, dans un organisme reconnu à Montréal
• Avantages: assurances collectives, REER, vacances, repas sur place, ect…
• Rémunération à partir de 29.26$ par heure
  
  

À noter: le poste demande de la disponibilité certains soirs et fins de semaine, selon les événements et les locations.

L'intitulé de poste à l'interne est: Coordination des programmes d'économie social