Recherche gestionnaire salle à manger

Gestionnaire, expérience client

Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre sauce BBQ, mais nous vous révélons celui du succès intemporel de l’entreprise : nos employés!

Ton rôle

Tu assureras la gestion de l'expérience client et le leadership nécessaire à faire vibrer la mission et la vision de St-Hubert à tous les membres de l'équipe et à faire vivre une expérience unique à tous les nouveaux clients.

Ce que tu accompliras

• Maximiser l'expérience client, inciter les clients à la découverte de nos nouveaux produits
• Assurer les suivis de satisfaction auprès de nos clients
• Gérer les réservations
• Gérer les commentaires
• Mobiliser et développer la brigade service
• Embaucher et former les employés
• Assurer l'exécution parfaite des promotions
• Influencer et coacher le personnel de service au développement de ses compétences de personnalisation du service et de vente
• Gérer les horaires
• Établir le lien de communication avec l'équipe de la cuisine
• Promouvoir les éléments distinctifs et uniques à St-Hubert comme l'Ardoise, le volet À volonté, etc.
• Inculquer la fierté et l'engagement envers la marque
• Assurer un espace client invitant
• Créer un calendrier d’activités, gérer les événements et développer des offres exclusives
• Générer l'achalandage et la fidélisation
  
  

Profil recherché

• Expérience dans un rôle de gestion en restauration d’au moins cinq ans
• Esprit intrapreneurial
• Créativité
• Capacité à trouver des solutions
• Leadership naturel et positif dans la gestion d'une équipe mobilisée et motivée
• Polyvalence et autonomie
• Facilité à gérer le stress, les priorités et les situations difficiles
• Talent inné du service à la clientèle hors pair
• Bilinguisme
  
  

Tu dois être disponible pour effectuer des fermetures!