Barista en chef

Aperçu

Groupe Dynamite Inc. (GDI) est une entreprise montréalaise publique propriétaire de marques omnicanales intégrées qui conçoit et distribue des vêtements pour femmes accessibles et à la fine pointe de la mode depuis 1975.

Notre mission, « VOUS inspirer à être VOUS-MÊME, une tenue à la fois », prend vie à travers les bannières GARAGE et DYNAMITE, et témoigne de l’importance pour GDI d’être axé sur la clientèle, un élément au cœur de son succès de longue date en tant que détaillant de premier plan en Amérique du Nord.

Aujourd’hui, GDI exploite près de 300 magasins à travers le Canada et les États-Unis, en plus d’offrir des expériences de magasinage au garageclothing.com et au dynamiteclothing.com.

Sommaire De L’emploi

Le ou la Chef barista est le point de contact avec les clients. Cette personne établit une relation bienveillante, amicale et de confiance avec les collègues de Groupe Dynamite lors de la préparation de leur boisson personnalisée ou lorsqu’ils paient leur repas. Elle est le lien entre les clients et le ou la Gestionnaire. Elle doit s’assurer que toutes les informations importantes sont transmises afin de fournir un service exemplaire.

Responsabilités Principales

• Accueillir les clients et prendre les commandes;
• Contrôler le flux de clients et minimiser l’attente durant les périodes de pointe;
• Préparer des cafés spécialisés selon les normes de l’Atrium;
• Nettoyer et remplir la station de café;
• Veiller à ce que l'espace à l'avant de la cuisine soit bien approvisionné, propre et prêt à accueillir les clients en tout temps;
• Maintenir les stocks d’articles d’achats impulsifs, des boissons dans le présentoir, ainsi que des collations au comptoir;
• Faire la promotion des nouveaux produits dans le but d’augmenter les ventes;
• Traiter les transactions à la caisse dans le compte approprié;
• Être responsable d'ouvrir et de fermer la caisse;
• Remplir le suivi des ventes sur une base journalière;
• Être responsable de l'ensemble des aspects liés à la préparation, à la communication et au paiement des services de traiteur;
• Remplir les formulaires de traiteur avec l’identification du département concerné (nom du demandeur, détails de l’événement, nourriture et boissons demandées, code GL, dates, coût total, etc.);
• Être responsable de l’identification des allergies potentielles de tous les repas, au besoin;
• Demeurer calme durant les périodes de pointe ou les événements spéciaux afin de s'assurer que les normes de l’Atrium sont respectées et pour donner le bon exemple à l’équipe;
• Pourrait être appelé·e à effectuer d'autres tâches comme le service, la livraison des repas de traiteur, le maintien de la liste de prix, le décompte d'inventaire, la veille concurrentielle, la recherche des fournisseurs, etc.;
• Assurer l’hygiène de l'aire de service, ainsi que le respect des normes sanitaires établies par le MAPAQ et gérer les attentes en matière de normes de santé et sécurité;
• S’assurer que la liste des prix est mise à jour et passer les commandes auprès des fournisseurs;
• Effectuer la planification hebdomadaire tout en gardant le budget en tête;
• S’assurer que l'étiquetage et la rotation des produits sont effectués;
• Effectuer des décomptes d’inventaire et réapprovisionner les articles au besoin.
  
  

Compétences

• Au moins 1 an d’expérience dans un poste similaire;
• Habileté à interagir avec les clients et les collègues de manière amicale, enthousiaste et joviale;
• Expérience de la gestion de l'argent et du service à la clientèle de préférence, et aisance avec les chiffres;
• Sociable, calme et professionnel·le;
• Fournir du leadership et être en mesure d’établir les priorités;
• Avoir un bon esprit d’équipe;
• Établir des partenariats et prioriser la collaboration;
• Facilité à défier le statu quo en proposant des idées et des solutions qui ont un impact;
• Le bilinguisme (français et anglais) est requis pour les communications quotidiennes avec les fournisseurs, les employé∙es et les intervenant∙es, tant au Québec qu'à l'extérieur;
• Être capable de travailler sur des quarts de travail différents durant les heures d’ouverture et les soirs pour s’occuper du service lors d’événements spéciaux d’entreprise.
  
  

Chez GDI, Vous Ferez Partie D’une Entreprise En Pleine Expansion Qui Comprend L’importance D’investir Dans Ses Employés Et Qui Vous Offre

• Un régime de rémunération complet incluant des bonis basés sur les performances;
• Un programme collectif d’épargne-retraite avec contribution à parts égales de l’employeur;
• Une assurance collective flexible vous offrant une couverture personnalisée qui répond à vos besoins;
• Un rabais chez Garage et Dynamite pour les employés;
• Des ventes d’échantillons exclusives et privées;
• Une politique flexible de vacances;
• et bien plus!
  
  

GDI a été élu à plusieurs reprises l’un des meilleurs employeurs de Montréal et l’un des meilleurs employeurs pour les jeunes au Canada.

Notre Promesse

Les jours se suivront, mais ne se ressembleront pas, car nous aspirons à toujours faire mieux que la veille. Nous nous engageons à respecter les principes d’équité en matière d’emploi.

Les candidats retenus seront contactés pour une entrevu