Cuisinier

Vos meilleures réussites culinaires sont à base de passion?

C’est formidable, car nous cherchons une personne passionnée de qualité - gustative et visuelle - pour un poste de cuisinier ou cuisinière. Pour vous, la mise en place, la préparation et l’assemblage des plats n’ont plus de secret : vous avez un très bon sens de l’organisation et êtes capable de travailler sous pression. Venez mettre de la passion dans nos assiettes!

CE QUE VOUS FEREZ

• Préparer, cuire, transformer des aliments selon des méthodes et techniques tantôt simples, tantôt spécialisées, le tout sous la gouverne du chef exécutif.
• Effectuer les opérations de cueillette, lavage, pelage et découpage des aliments.
• Veiller à la segmentation, l’assemblage et l’emballage des aliments.
• Assurer la rotation et la conservation adéquates des denrées.
• Respecter les standards de qualité établis au sein de la brigade.

CE QUE VOUS AMÈNEREZ

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement
• Deux ans d’expérience pertinente en restauration, un atout
• Excellente connaissance des techniques culinaires
• Habileté à travailler en équipe, souci de la qualité et de l’efficacité
• Autonomie, capacité d’adaptation et sens des responsabilités

CE QUE NOUS OFFRONS

• Passionné.e de voyage? Profitez de tarifs avantageux lors de vos séjours chez Germain Hôtels pour parcourir le pays. Encore et encore!
• Un environnement de travail qui favorise la créativité et l’autonomie - contribuez à la croissance d’une entreprise qui s’emploie à vous faire avancer et qui vous reconnaît pour qui vous êtes vraiment.
• Les « squats » vous aident à vous détendre? Accédez à un gym ultramoderne directement sur votre lieu de travail. 

 Informations additionnels   

• Ce poste est temps plein, permanent 

• Ce poste est pour HAC Québec sec et le lieu de travail est le 50 rue de la Ferme, Baie-Saint-Paul, Québec, QC, G3Z 0G4 

• Ce poste est syndiqué, et les conditions sont régie par une convention collective valide  

• Le salaire est selon l’échelle salariale établie dans la convention collective, soit le salaire à l’embauche de l’année en cours, pour 2026 le salaire est de 21.50$/h  

Postulez - On a hâte de vous connaître!