Fromager / Fromagère
Employeur : Fromagerie Le Campagnard
Lieu de travail : 394, rue Craig, Richmond (Québec) J0B 2H0
Type de poste : Permanent, temps plein
Horaire : 35 à 40 heures par semaine, du mardi au samedi, principalement entre 5 h et 13 h
Salaire : 20 $ à 25 $/h, selon l’expérience et l’autonomie
Description du poste
La Fromagerie Le Campagnard recherche un fromager ou une fromagère pour participer à la fabrication de ses fromages et autres produits laitiers. L’entreprise augmente ses volumes de production et développe sa gamme de produits.
Responsabilités
- Réceptionner et transférer le lait;
- Effectuer la pasteurisation et les étapes de fabrication des produits;
- Utiliser et surveiller les équipements de production;
- Remplir les fiches de fabrication et assurer la traçabilité;
- Préparer les commandes et les factures clients le matin;
- Participer au suivi des stocks et aux commandes fournisseurs;
- Ouvrir le magasin certains matins, entre 9 h et 10 h;
- Nettoyer et désinfecter les équipements et les espaces de travail;
- Effectuer occasionnellement d’autres tâches connexes.
Exigences
- Posséder au moins un an d’expérience en fabrication fromagère;
- Être capable de travailler de façon autonome et de collaborer avec une équipe;
- Appliquer rigoureusement les règles d’hygiène et de salubrité;
- Être à l’aise avec le travail debout, les gestes répétitifs et le port occasionnel de charges allant jusqu’à 15 kg.
Une formation aux recettes, aux équipements et aux méthodes de la fromagerie sera offerte.
Conditions
- Possibilité d’heures additionnelles selon les besoins de production et la polyvalence;
- Formation complémentaire rémunérée;
Pour postuler
Envoyez votre CV à [email protected] ou déposez-le en personne à la fromagerie.
Veuillez indiquer les fromages que vous avez déjà fabriqués, les étapes de production que vous maîtrisez de façon autonome et vos disponibilités.
Seules les personnes retenues pour une entrevue seront contactées.
