Cuisinier - Restaurant Bonaparte

LES TENDANCES PASSENT, LES CLASSIQUES RESTENT

Authenticité des plats, fraîcheur des produits et réinterprétation des classiques français : voilà ce qui fait la force du Restaurant Bonaparte, l’une des tables françaises réputées de Montréal.

Tu cherches une ambiance de travail dynamique, tu aimes travailler en équipe, relever des défis et faire une différence dans l’expérience client ? Nous souhaitons te rencontrer !

Ce que tu vas faire

• Mettre en place ton poste de travail et préparer les ingrédients et l’équipement nécessaires.
• Préparer les ingrédients et réaliser les cuissons.
• Assurer une excellente présentation des plats.
• Collaborer avec la brigade pour offrir un produit de grande qualité et maintenir un climat de travail agréable.
• Maintenir un environnement de travail propre et salubre.
• Participer à l’approvisionnement et à la gestion des inventaires.
• Contribuer aux autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

Le profil qu'on cherche

• Tu connais les bases de la cuisine française, les modes de préparation et de cuisson des aliments ainsi que les sauces classiques.
• Tu travailles proprement, avec soin et rigueur.
• Tu es motivé(e) à apprendre et à développer tes compétences.
• Tu sais analyser rapidement une situation et travailler sous pression.
• Tu es responsable, organisé(e) et soucieux(se) de la propreté.
• Tu communiques bien avec tes collègues et apprécies le travail d’équipe.
• Une expérience dans un établissement similaire de quelques années un atout important
• Un diplôme en cuisine professionnelle constitue un atout important également.

Ce qu'on t'offre

• Un poste permanent à temps plein.
• Un horaire de soir, en semaine et les fins de semaine, avec la brigade complète. Possibilité de faire quelques midis également.
• Une rémunération selon ta formation et ton expérience, qui commence à 21$/h.
• Des congés payés.
• Accès gratuit à un gym.
• De la nourriture gratuite ou à prix réduit dans nos restaurants.
• Des tarifs réduits dans nos établissements hôteliers.
• Perkopolis : des rabais exclusifs sur l’essence, les restaurants, le magasinage, les sorties et plus, dès l’embauche.
• Rabais sur le transport en commun (STM, EXO, REM, RTL, STL), une fois la période de probation validée.
• Des événements d’entreprise pour célébrer ensemble.
• Une culture d’entreprise humaine, fondée sur nos valeurs CHIPS : Collaboration, Humanisation, Innovation, Plaisir, Savoir et développement.

Envie de faire partie d’une brigade qui met la cuisine française et l’expérience client à l’honneur ? On veut te rencontrer !