Emplois : Canada

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Ajouté il y a 2 mois
A
Manager, Finance Business Partnering - SG&A *** Gestionnaire, partenariat d’affaires financier – FVGA
Aliaxis
California, ON · CA - IDS - Office
- Temps plein
Le ou la gestionnaire des finances soutient les activités financières du département, notamment la production de rapports, la comptabilité des coûts et la conformité, tout en collaborant…
Ajouté il y a 3 mois
Designer web sénior
Web Hosting Canada (WHC)
Montreal, QC
…design numérique de niveau sénior et la création de systèmes de production créative propulsés par l’IA. Vous concevrez les pages d’atterrissage, les actifs de campagne, les publicités…
Ajouté il y a 4 mois
SC
Gestionnaire principal Chaîne d'approvisionnement et contrôle des matériaux / Sr. Manager Supply Chain and Material Control
Smardt Chiller Group
Dorval, Quebec
- Temps plein
…assure le flux efficace des matériaux des fournisseurs à la production jusqu'à la livraison finale, en soutenant l'excellence opérationnelle, l'optimisation des coûts et la satisfaction…
Ajouté il y a 4 mois
SE
Bid Manager / Responsable des soumissions
Siemens Energy
Montreal, Quebec
- Temps plein
Ajouté il y a 3 mois
E
Spécialiste en santé, sécurité et environnement (SSE) (Poste sur le terrain)/EHS Specialist (Field Based)
ERM
Vancouver, BC
- Temps plein
Maintenir les registres réglementaires et soutenir les activités de production de rapports de conformité.
Ajouté il y a 2 mois
CI
Associate Director, Risk Management
CDPQ Infra
Montreal, QC
- Temps plein
Superviser la tenue du registre des risques dans Active Risk Manager, alimenté par des équipes multiples à travers l'organisation.
Ajouté il y a 2 mois
A
Software Development Manager, Generative AI
Autodesk
Winnipeg, MB · Toronto, ON · Montreal, QC · Quebec, QC · ON · MB · SK · AMER - Canada - Ontario - Toronto - University Ave
- Temps plein
…operate the world around them. As the Software Development Manager, you will be the frontline manager for a full-stack engineering team responsible for integrating our AI capabilities and…
Ajouté il y a 4 mois
S
Responsable Technique Unité de Puissance / Tech Lead Power Unit
Scalian
Montreal, Quebec
- Temps plein
Collaborer avec les responsables de projets (Project Design Authority, System Engineering Manager, Hardware Work Package Manager) afin d’aligner les ressources, les compétences et les…
Ajouté il y a 4 mois
CE
PLM Program Manager
Capgemini Engineering
Longueuil, Quebec
- Temps plein
Capgemini is looking for a senior PLM Program Manager to join its Global PLM Practice as part of a long-term digital transformation engagement with a major Aerospace & Defense industry…
Ajouté il y a 3 mois
JC
Senior Electronic Engineer
Johnson Controls
Brossard, QC · CAN Quebec Brossard
- Temps plein
Expérience du passage des produits à la production.
Ajouté il y a 2 mois
TK
Gestionnaire, développement de produits
The Kraft Heinz Company
Mont-Royal, QC · Mount Royal, QC
- Temps plein
Additionally, this role requires in office presence at least three days per week in compliance with hybrid work schedule
Ajouté il y a 4 mois
CL
Manager des opérations
Contrôles Laurentide / Laurentide Controls
Montreal, Quebec · Saint-Laurent, QC
- Temps plein
Le manager des opérations est responsable de la coordination et de la supervision des activités quotidiennes de production de l’atelier. Il assure la planification du travail, la gestion…
Ajouté il y a 4 mois
G
Gestionnaire de produit - Mobilité vidéo / Product Line Manager - Video Mobility
Genetec
Montreal, Quebec
- Temps plein
Collaborer avec le marketing à la production de contenu de formation interne et externe pour la gamme de produits.
Ajouté il y a 3 mois
G
[Dungeons & Dragons PC-Console] Chef d'équipe concepteur de quêtes - Lead quest designer
Gameloft
Montreal, QC
- Temps plein
…leur cohérence avec les objectifs narratifs, de gameplay et de…
Ajouté il y a 4 mois
EB
Bilingual Commercial Underwriting Manager, BES
EQ Bank
Montreal, Quebec
- Temps plein
En tant que membre d’une équipe commerciale en pleine croissance, dynamique et orientée vers les solutions, le manager en souscription hypothécaire commerciale est responsable de l’analyse…
Ajouté il y a 4 mois
EB
Bilingual Commercial Underwriting Manager, BES
EQ Bank
Toronto, Ontario
- Temps plein
En tant que membre d’une équipe commerciale en pleine croissance, dynamique et orientée vers les solutions, le manager en souscription hypothécaire commerciale est responsable de l’analyse…
Ajouté il y a 4 mois
DG
Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group
Quebec, Quebec
- Temps plein
Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)
Ajouté il y a 4 mois
DG
Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group
Montreal, Quebec
- Temps plein
Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)
Ajouté il y a 4 mois
BF
Expert(e) senior, assurance qualité / Expert Senior, Quality Assurance
Bell Flight
Mirabel, Quebec
- Temps plein
Travaille de concert avec les parties intéressées (production, groupes support, officier de sécurité des vols, etc).
Ajouté il y a 4 mois
L
Gestionnaire de Comptes Marketing - Marketing Account Manager
Letmetalk
Boisbriand, Quebec
- Temps plein
Superviser les processus internes avec les rédacteurs, monteurs et le reste de l'équipe de production
Ajouté il y a 4 mois
JP
Chef de service, systèmes qualité / Sr. Manager, Quality Systems and Compliance
Jubilant Pharma Limited
Montreal, Quebec
- Temps plein
…reconnus à l'échelle nationale pour notre expertise dans la production de flacons stériles pour injection et de produits lyophilisés, et notre division Allergy est un leader mondial dans le…
Ajouté il y a 4 mois
P&
Gestionnaire de projet, optimisation des coûts des produits / Product Cost Optimization project manager
Pratt & Whitney
Longueuil, Quebec
- Temps plein
…produit, depuis sa conception et son approvisionnement jusqu’à sa production et à la gestion de la chaîne…
Ajouté il y a 4 mois
P&
Gestionnaire de projet, optimisation des coûts des produits / Product Cost Optimization project manager
Pratt & Whitney
Longueuil, Quebec
- Temps plein
…produit, depuis sa conception et son approvisionnement jusqu’à sa production et à la gestion de la chaîne…
Ajouté il y a 4 mois
E
Chargé.e de comptes - Account Manager
Excelpro
Ottawa, Ontario
- Temps plein
Détenir un baccalauréat en génie de la production automatisée, génie électrique, génie mécanique ou toute autre formation pertinente ;
Ajouté il y a 3 mois
Production manager - Moose Jaw -
CECS
Moose Jaw, SK
JOB OPPORTUNITY – PRODUCTION MANAGER (FRENCH-ENGLISH BILINGUAL)

Dexterra Group

Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)

Quebec, QC, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Langue de l’annonce: Anglais · Français
Publié: 26 juin 2026

Description originale de l’offre

Version française de cette offre bilingue.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Le Sous-chef participe également à l’élaboration des menus, au développement de recettes, aux tests de nouveaux produits et à la gestion des recettes, selon les besoins.

Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)

Les Tâches Et Responsabilités Du Poste De Sous-chef Incluent, Mais Ne Se Limitent Pas Nécessairement Aux Tâches Suivantes :

Planifier la production des menus rotatifs;
Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures de Dexterra, incluant la santé, sécurité et la qualité;
Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;
Planifier et gérer les besoins alimentaires selon les processus d’achat et d’approvisionnement;
Participer à la gestion des coûts et des budgets en collaboration avec la direction afin d’atteindre les objectifs financiers et de maintenir la satisfaction du client.
Effectuer la gestion des ressources humaines et des conflits potentiels;
S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ et Dexterra;
S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;
Entretenir des relations avec les employés et le client de façon professionnelle;
Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;
Effectuer l’inventaire mensuellement.

QUI CHERCHONS-NOUS?

Qualifications Et Exigences

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe ;
Cuisine végétarienne;
Expérience en cuisine de grand volume;
Formation de Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ est fortement recommandée;
Un minimum de 10 ans d'expérience en gestion d’équipes de cuisines;
Expérience en gestion des coûts alimentaires et salariaux;
Excellente connaissance pratique et théorique dans les différents postes de cuisine : Pâtisserie, Déjeuners, Buffet chaud et froid, Service avec un grand nombre de clients;
Maîtrise de l'informatique – Suite Microsoft Office : Work, Excel, PowerPoint, Outlook Scheduling Software.
Maîtrise de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit – niveau C (la maîtrise de l’anglais est obligatoire afin de communiquer efficacement avec les collègues sur le site).
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout.

Compétences

Fort leadership, positif et possède une bonne écoute;
Performant sous pression;
Facilité à travailler en équipe, à collaborer, à communiquer, à partager son savoir et à former, si nécessaire;
Orienté vers les détails et les résultats, hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
Apte à résoudre efficacement les problèmes ou à proposer des solutions réalistes;
Efficacité à gérer les conflits;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

Lire l’offre bilingue complète

Company Description

WHO ARE WE?

We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by passionate people, we bring the right teams with the right skills together – offering both experience and regional expertise so companies can operate their day to day, confidently and successfully.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Job Description

WHAT'S THE JOB?

Direct the overall operation of food preparation, production, ordering, scheduling, payroll and assisting

with training and on-boarding of new hires. The Sous chef will also assist with menu planning, recipe

development, new product testing, and recipe management as required.

The tasks and responsibilities of the Sous-Chef include, but are not necessarily limited to, the following:

Plan the production of rotating menus;
Supervise productivity and ensure compliance with Dexterra standards and procedures, including health, safety, and quality;
Provide training and support to employees with a focus on continuous improvement;
Plan and manage food requirements in line with purchasing and supply processes;
Participate in cost and budget management in collaboration with management to achieve financial objectives and maintain client satisfaction;
Manage human resources and potential conflicts;
Ensure food is prepared in accordance with MAPAQ and Dexterra hygiene and food safety standards;
Ensure cleaning products are used safely and efficiently;
Maintain professional relationships with employees and clients;
Understand and apply dietary restrictions, such as allergies and vegetarian needs, in menu development and preparation;
Conduct monthly inventory.

QUEL EST LE TRAVAIL ?

Diriger l’ensemble des opérations liées à la préparation et la production des repas, aux commandes, à la planification des horaires, à la paie, ainsi qu’à la formation et l’intégration des nouvelles recrues.

Le Sous-chef participe également à l’élaboration des menus, au développement de recettes, aux tests de nouveaux produits et à la gestion des recettes, selon les besoins.

Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)

Les Tâches Et Responsabilités Du Poste De Sous-chef Incluent, Mais Ne Se Limitent Pas Nécessairement Aux Tâches Suivantes :

Planifier la production des menus rotatifs;
Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures de Dexterra, incluant la santé, sécurité et la qualité;
Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;
Planifier et gérer les besoins alimentaires selon les processus d’achat et d’approvisionnement;
Participer à la gestion des coûts et des budgets en collaboration avec la direction afin d’atteindre les objectifs financiers et de maintenir la satisfaction du client.
Effectuer la gestion des ressources humaines et des conflits potentiels;
S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ et Dexterra;
S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;
Entretenir des relations avec les employés et le client de façon professionnelle;
Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;
Effectuer l’inventaire mensuellement.

Qualifications

WHO ARE WE LOOKING FOR?

Qualifications

Diploma in hospitality, culinary arts, or an equivalent combination of technical training and/or related experience
Experience in vegetarian cuisine
Experience in high-volume food production
MAPAQ Food Safety Manager certification strongly recommended
Minimum of 10 years’ experience managing kitchen teams
Experience managing food and labor costs
Strong theoretical and practical knowledge of various kitchen stations: Pastry, Breakfast, Hot and Cold Buffet, and Large-Scale Service
Proficiency in computer skills – Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) and scheduling software
Fluency in English, both verbal and written – C level (proficiency in English is mandatory in order to communicate effectively with colleagues on site).
Previous experience working in remote environments in the natural resources and/or construction sectors considered an asset

Skills

Strong, positive leadership with active listening skills
Ability to perform well under pressure
Team-oriented, collaborative, communicative, and able to share knowledge and train when necessary
Detail- and results-oriented, highly organized, and effective in managing shifting priorities and sudden changes
Strong problem-solving abilities with a focus on realistic solutions
Effective conflict management skills
Enthusiasm for challenges and new initiatives

QUI CHERCHONS-NOUS?

Qualifications Et Exigences

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe ;
Cuisine végétarienne;
Expérience en cuisine de grand volume;
Formation de Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ est fortement recommandée;
Un minimum de 10 ans d'expérience en gestion d’équipes de cuisines;
Expérience en gestion des coûts alimentaires et salariaux;
Excellente connaissance pratique et théorique dans les différents postes de cuisine : Pâtisserie, Déjeuners, Buffet chaud et froid, Service avec un grand nombre de clients;
Maîtrise de l'informatique – Suite Microsoft Office : Work, Excel, PowerPoint, Outlook Scheduling Software.
Maîtrise de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit – niveau C (la maîtrise de l’anglais est obligatoire afin de communiquer efficacement avec les collègues sur le site).
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout.

Compétences

Fort leadership, positif et possède une bonne écoute;
Performant sous pression;
Facilité à travailler en équipe, à collaborer, à communiquer, à partager son savoir et à former, si nécessaire;
Orienté vers les détails et les résultats, hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
Apte à résoudre efficacement les problèmes ou à proposer des solutions réalistes;
Efficacité à gérer les conflits;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Additional Information

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the hiring selection process are available upon request.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

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