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Emplois : Canada

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Ajouté il y a 4 mois
G
Gestionnaire de produit - Mobilité vidéo / Product Line Manager - Video Mobility
Genetec
Montreal, Quebec
- Temps plein
As a Product Line Manager - Video Mobility, you'll play a central role in shaping the product vision for this portfolio. You'll bring a solid understanding of video solutions as well as…
Ajouté il y a 1 mois
M
Gestionnaire principal, Ingénierie du Data Hub et des Produits de Données /Senior Manager, Data Hub Engineering & Data Products
McKesson
Montreal, QC
- Temps plein
Assurer la conception, la mise en œuvre, le déploiement et le soutien de solutions de données à l’échelle de l’entreprise.
Ajouté il y a 2 mois
C
Senior Product Manager (Cybersecurity)
CIRA
Ottawa, ON
- Temps plein
With a strong understanding of the cybersecurity landscape, you work effectively with technical teams to make informed product decisions in a rapidly evolving environment. You bring a…
Ajouté il y a 4 mois
DG
Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group
Quebec, Quebec
- Temps plein
Diploma in hospitality, culinary arts, or an equivalent combination of technical training and/or related experience
Ajouté il y a 4 mois
DG
Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)
Dexterra Group
Montreal, Quebec
- Temps plein
Diploma in hospitality, culinary arts, or an equivalent combination of technical training and/or related experience
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WI
Senior Bridge Engineer
WSP in Canada
Kingston, Ontario
- Temps plein
With an unmatched breadth and depth of engineering, advisory and science‑based expertise, our global minds unite to power local solutions.
Ajouté il y a 4 mois
WI
Senior Bridge Engineer
WSP in Canada
Ottawa, Ontario
- Temps plein
With an unmatched breadth and depth of engineering, advisory and science‑based expertise, our global minds unite to power local solutions.
Ajouté il y a 2 mois
X
Digital Sales Engineer / Market Development Manager
Xylem
Fredericton, NB · Sudbury, ON · Mississauga, ON · Pointe-Claire, QC · Mount Pearl, NL · Dartmouth, NS
- Temps plein
Xylem Canada Ltd. is seeking a Market Development Manager – Flygt ADS / Digital Sales Engineer (Automation & Digital Solutions) to support and expand the sales of Flygt automation and…
Ajouté il y a 3 mois
R
Gestionnaire principal(e) de programme – Solutions d'entreprise ERP / CRM / SAP | Senior Program Manager – Enterprise ERP / CRM / SAP
RTX
Mississauga, ON · Longueuil, QC
- Temps plein
Titre du poste : Gestionnaire principal(e) de programme – Solutions d'entreprise ERP / CRM / SAP
Ajouté il y a 1 mois
A
Project Manager
Actalent
Vancouver, BC
- Contrat
Our client is seeking a Project Manager to support the delivery of complex engineered equipment and infrastructure projects within a fast-paced industrial environment. This role will be…
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E
Chargé.e de comptes - Account Manager
Excelpro
Ottawa, Ontario
- Temps plein
Offer the best solutions to our customers by collaborating with our technical experts;
Ajouté il y a 3 mois
P
IT SR&ED, Manager (Bilingual FR/EN)
PwC
Montreal, QC
- Temps plein
As a Manager acting as an expert, you'll work with a team of professionals to help our clients with the preparation of their tax incentive claims. Responsibilities include but are not…
Ajouté il y a 1 mois
A
Project Manager
Actalent
Longueuil, QC
- Contrat
Project Manager – Digital Transformation and Governance
Ajouté il y a 1 mois
A
Charge De Projet / Project Manager
Actalent
Longueuil, QC
- Contrat
Project Manager – Digital Transformation and Governance
Ajouté il y a 1 mois
A
Project Manager
Actalent
Ottawa, ON
- Contrat
The Project Manager leads multidisciplinary engineering projects from initial concept through commissioning and closeout. This role coordinates engineering, procurement, manufacturing,…
Ajouté il y a 4 mois
C
Gestionnaire de projet (Junior/Intermédiaire)
CGI
Montreal, Quebec
- Temps plein
CGI Montréal is seeking a motivated, results-oriented Project Manager to support the planning, coordination, and delivery of projects for our clients. In this role, you will work closely…
Ajouté il y a 4 mois
TH
Senior Software Developer (Askuity division)
The Home Depot Canada
Toronto, Ontario
- Temps plein
…an impact, and takes pride in guiding customers to the right solutions for their projects? If you’re also naturally curious and eager to keep learning, consider starting or growing your…
Ajouté il y a 4 mois
T
Recruteur(euse) 360 | 360 Recruiter
Talan
Montreal, Quebec
- Temps plein
Notre proposition de valeur repose sur un écosystème d’innovation structuré : 2 500 experts Data & IA, des solutions propriétaires construites sur des modèles avancés et un laboratoire de…
Ajouté il y a 4 mois
SG
DevOps Specialist
SCIENTIFIC GAMES
Montreal, Quebec
- Temps plein
…entertainment experiences and trailblazing retail and digital solutions, we elevate play every day. We push game designs to the next level and are pioneers in data analytics and iLottery.…
Ajouté il y a 2 mois
A
Senior Manager, Content Production, Learning Solutions
Autodesk
Toronto, ON · Montreal, QC · Vancouver, BC · AMER - Canada - Ontario - Toronto - University Ave
- Temps plein
26WD99638, Senior Manager, Content Production, Learning Solutions
Ajouté il y a 3 mois
P
Financial Instruments Valuation and Market Risk Manager
PwC
Toronto, ON
- Temps plein
…regulatory, valuation, consulting and assurance services to design solutions that address our clients’ complex accounting and financial reporting challenges, as well as solving their…
Ajouté il y a 1 mois
IE
Infirmier (ère) clinicien (ne) enseignant (e)
Inizio Engage
Laval, QC · Montreal, QC · Pointe-Claire, QC
- Temps partiel
…les données, la science et la technologie pour fournir des solutions d’implication sur mesure qui aident les clients à repenser leur façon d’interagir avec leurs patients, les payeurs, les…
Ajouté il y a 1 mois
A
Project Manager
Actalent
Sainte-Anne-de-Bellevue, QC
- Contrat
Ajouté il y a 3 mois
C
Account Manager: Wide Format Print Equipment (Bilingual)
Cansel
Quebec, QC · Montreal, QC
- Temps plein
ACCOUNT MANAGER – WIDE FORMAT PRINT EQUIPMENT
Ajouté il y a 3 mois
E
Concepteur logiciel I - Tests / Software Designer I - Tests
EXFO
Montreal, QC · Quebec, QC
- Temps plein
EXFO est un leader mondial des solutions de test, de surveillance et d’analyse destinées aux réseaux de télécommunications. Notre succès repose sur l’innovation, la collaboration et le…

Dexterra Group

Kitchen Sous Chef - Sous-chef de cuisine (Fly-in / Fly-out)

Quebec, QC, Canada

Temps plein

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La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.

Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Langue de l’annonce: Anglais · Français
Publié: 26 juin 2026

Description originale de l’offre

Version française de cette offre bilingue.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Le Sous-chef participe également à l’élaboration des menus, au développement de recettes, aux tests de nouveaux produits et à la gestion des recettes, selon les besoins.

Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)

Les Tâches Et Responsabilités Du Poste De Sous-chef Incluent, Mais Ne Se Limitent Pas Nécessairement Aux Tâches Suivantes :

Planifier la production des menus rotatifs;
Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures de Dexterra, incluant la santé, sécurité et la qualité;
Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;
Planifier et gérer les besoins alimentaires selon les processus d’achat et d’approvisionnement;
Participer à la gestion des coûts et des budgets en collaboration avec la direction afin d’atteindre les objectifs financiers et de maintenir la satisfaction du client.
Effectuer la gestion des ressources humaines et des conflits potentiels;
S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ et Dexterra;
S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;
Entretenir des relations avec les employés et le client de façon professionnelle;
Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;
Effectuer l’inventaire mensuellement.

QUI CHERCHONS-NOUS?

Qualifications Et Exigences

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe ;
Cuisine végétarienne;
Expérience en cuisine de grand volume;
Formation de Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ est fortement recommandée;
Un minimum de 10 ans d'expérience en gestion d’équipes de cuisines;
Expérience en gestion des coûts alimentaires et salariaux;
Excellente connaissance pratique et théorique dans les différents postes de cuisine : Pâtisserie, Déjeuners, Buffet chaud et froid, Service avec un grand nombre de clients;
Maîtrise de l'informatique – Suite Microsoft Office : Work, Excel, PowerPoint, Outlook Scheduling Software.
Maîtrise de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit – niveau C (la maîtrise de l’anglais est obligatoire afin de communiquer efficacement avec les collègues sur le site).
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout.

Compétences

Fort leadership, positif et possède une bonne écoute;
Performant sous pression;
Facilité à travailler en équipe, à collaborer, à communiquer, à partager son savoir et à former, si nécessaire;
Orienté vers les détails et les résultats, hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
Apte à résoudre efficacement les problèmes ou à proposer des solutions réalistes;
Efficacité à gérer les conflits;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

Lire l’offre bilingue complète

Company Description

WHO ARE WE?

We've been serving Canadian clients for over 75 years. The companies that began independently and now form Dexterra Group have an outstanding record of supporting the infrastructure and built assets that play a vital role in our society and helping our clients achieve higher performance and productivity. Powered by passionate people, we bring the right teams with the right skills together – offering both experience and regional expertise so companies can operate their day to day, confidently and successfully.

QUI SOMMES-NOUS?

Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont démarré de manière indépendante et qui forment aujourd'hui le groupe Dexterra ont un bilan exceptionnel en matière de soutien aux infrastructures et d'actifs construits qui jouent un rôle essentiel dans notre société et d'aider nos clients à atteindre des performances et une productivité plus élevées. Animés par des personnes passionnées, nous réunissons les bonnes équipes dotées des bonnes compétences, offrant à la fois expérience et expertise régionale afin que les entreprises puissent fonctionner au quotidien, en toute confiance et avec succès

Job Description

WHAT'S THE JOB?

Direct the overall operation of food preparation, production, ordering, scheduling, payroll and assisting

with training and on-boarding of new hires. The Sous chef will also assist with menu planning, recipe

development, new product testing, and recipe management as required.

The tasks and responsibilities of the Sous-Chef include, but are not necessarily limited to, the following:

Plan the production of rotating menus;
Supervise productivity and ensure compliance with Dexterra standards and procedures, including health, safety, and quality;
Provide training and support to employees with a focus on continuous improvement;
Plan and manage food requirements in line with purchasing and supply processes;
Participate in cost and budget management in collaboration with management to achieve financial objectives and maintain client satisfaction;
Manage human resources and potential conflicts;
Ensure food is prepared in accordance with MAPAQ and Dexterra hygiene and food safety standards;
Ensure cleaning products are used safely and efficiently;
Maintain professional relationships with employees and clients;
Understand and apply dietary restrictions, such as allergies and vegetarian needs, in menu development and preparation;
Conduct monthly inventory.

QUEL EST LE TRAVAIL ?

Diriger l’ensemble des opérations liées à la préparation et la production des repas, aux commandes, à la planification des horaires, à la paie, ainsi qu’à la formation et l’intégration des nouvelles recrues.

Le Sous-chef participe également à l’élaboration des menus, au développement de recettes, aux tests de nouveaux produits et à la gestion des recettes, selon les besoins.

Rotations 14-14 jours (Fly-in Fly-out)

Les Tâches Et Responsabilités Du Poste De Sous-chef Incluent, Mais Ne Se Limitent Pas Nécessairement Aux Tâches Suivantes :

Planifier la production des menus rotatifs;
Superviser la productivité et la conformité avec les standards et procédures de Dexterra, incluant la santé, sécurité et la qualité;
Offrir de la formation et du support aux employés dans une optique d’amélioration continue;
Planifier et gérer les besoins alimentaires selon les processus d’achat et d’approvisionnement;
Participer à la gestion des coûts et des budgets en collaboration avec la direction afin d’atteindre les objectifs financiers et de maintenir la satisfaction du client.
Effectuer la gestion des ressources humaines et des conflits potentiels;
S’assurer que la nourriture est préparée selon les normes d’hygiène et salubrité du MAPAQ et Dexterra;
S’assurer que les produits de nettoyages sont utilisés de façon sécuritaire et efficiente;
Entretenir des relations avec les employés et le client de façon professionnelle;
Comprendre et utiliser les notions de restrictions alimentaires telles que les allergies et le végétarisme dans l’élaboration des menus et dans la préparation;
Effectuer l’inventaire mensuellement.

Qualifications

WHO ARE WE LOOKING FOR?

Qualifications

Diploma in hospitality, culinary arts, or an equivalent combination of technical training and/or related experience
Experience in vegetarian cuisine
Experience in high-volume food production
MAPAQ Food Safety Manager certification strongly recommended
Minimum of 10 years’ experience managing kitchen teams
Experience managing food and labor costs
Strong theoretical and practical knowledge of various kitchen stations: Pastry, Breakfast, Hot and Cold Buffet, and Large-Scale Service
Proficiency in computer skills – Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint, Outlook) and scheduling software
Fluency in English, both verbal and written – C level (proficiency in English is mandatory in order to communicate effectively with colleagues on site).
Previous experience working in remote environments in the natural resources and/or construction sectors considered an asset

Skills

Strong, positive leadership with active listening skills
Ability to perform well under pressure
Team-oriented, collaborative, communicative, and able to share knowledge and train when necessary
Detail- and results-oriented, highly organized, and effective in managing shifting priorities and sudden changes
Strong problem-solving abilities with a focus on realistic solutions
Effective conflict management skills
Enthusiasm for challenges and new initiatives

QUI CHERCHONS-NOUS?

Qualifications Et Exigences

Diplôme en hôtellerie, restauration, ou combinaison équivalente de formation technique et/ou d'expérience connexe ;
Cuisine végétarienne;
Expérience en cuisine de grand volume;
Formation de Gestionnaire en hygiène et salubrité du MAPAQ est fortement recommandée;
Un minimum de 10 ans d'expérience en gestion d’équipes de cuisines;
Expérience en gestion des coûts alimentaires et salariaux;
Excellente connaissance pratique et théorique dans les différents postes de cuisine : Pâtisserie, Déjeuners, Buffet chaud et froid, Service avec un grand nombre de clients;
Maîtrise de l'informatique – Suite Microsoft Office : Work, Excel, PowerPoint, Outlook Scheduling Software.
Maîtrise de l’anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit – niveau C (la maîtrise de l’anglais est obligatoire afin de communiquer efficacement avec les collègues sur le site).
Expérience préalable dans le travail en milieu isolé dans le domaine des ressources naturelles et/ou de la construction est considéré comme un atout.

Compétences

Fort leadership, positif et possède une bonne écoute;
Performant sous pression;
Facilité à travailler en équipe, à collaborer, à communiquer, à partager son savoir et à former, si nécessaire;
Orienté vers les détails et les résultats, hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
Apte à résoudre efficacement les problèmes ou à proposer des solutions réalistes;
Efficacité à gérer les conflits;
Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives.

Additional Information

Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to diversity and inclusion. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, age, disability, protected veterans’ status, Indigenous status, or any other legally protected factors. Disability-related accommodations during the hiring selection process are available upon request.

Le Groupe Dexterra est un employeur garantissant l’égalité des chances et engagé en faveur de la diversité et de l’inclusion. Nous sommes heureux de considérer tous les candidats qualifiés pour un emploi sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’origine nationale, l’âge, le handicap, le statut d’ancien combattant protégé, le statut d’Autochtone ou tout autre facteur légalement protégé. Des aménagements liés au handicap pendant le processus de candidature sont disponibles sur demande.

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