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Emplois : Canada

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Ajouté il y a 1 mois
E
Chef.fe d'équipe - Production - Team Leader manufacturing
Excelpro
Trois-Rivières, QC
- Temps plein
In the role of Team Leader - Manufacturing, you will be responsible for leading the control panel assembly team, ensuring its efficient operation and overseeing the successful delivery of…
Ajouté il y a 1 mois
M
Chef d'équipe
Mondou
Sainte-Thérèse, QC
- Temps plein
…Le chef d’équipe participe activement à l’optimisation des opérations et à la création d’un environnement de travail collaboratif, contribuant ainsi à la satisfaction des clients et au…
Ajouté il y a 1 mois
TC
Chauffeur Minibus Adapté H/F Terrebonne
Transdev Canada
Boisbriand, QC
- Temps plein
Transdev est un leader international de la mobilité au service des territoires. Nous concevons et opérons des transports collectifs - bus, cars, trams, trains, vélos partagés, traversiers,…
Ajouté il y a 1 mois
O
Technicien d'entretien Électrique & Instrumentation
Olin
Bécancour, QC
- Temps plein
Depuis 1892, Olin Corporation n'a cessé de se développer pour devenir le leader du secteur de la fabrication de produits chimiques et de munitions.Les trois divisions d'Olin Corporation,…
Ajouté il y a 1 mois
A
Directeur de la sécurité alimentaire et de la gestion des fournisseurs
ArdoVLM
Dollard-Des Ormeaux, QC
- Temps plein
…travaille en partenariat avec les services Achats, Ventes, Opérations, Logistique, Service client et la direction générale. Ce poste consiste à traduire les exigences techniques et…
Ajouté il y a 1 mois
P&
Coordonnateur interventions – Traçabilité / Certificat de conformité électronique et analyste de données SQA / eCofC / Traceability Coordinator & Data Analyst (SQA)
Pratt & Whitney
Longueuil, QC
- Temps plein
Pratt & Whitney Canada (P&WC) est un leader mondial de l’innovation aérospatiale, dont le siège social est situé à Longueuil, au Québec, depuis 1928. Nous concevons et fabriquons des…
Ajouté il y a 1 mois
P&
Analyste d'affaires / Product Owner
Pratt & Whitney
Longueuil, QC
- Temps plein
Pratt & Whitney Canada (P&WC) est un leader mondial de l’innovation aérospatiale, dont le siège social est situé à Longueuil, au Québec, depuis 1928. Nous concevons et fabriquons des…
Ajouté il y a 1 mois
C
Préposé à la production - Secteur des sauces VH (JOUR & SOIR)
CONAGRA
Boisbriand, QC
- Temps plein
- Adjoint aux recettes (C’est le bras droit de notre leader de la cuisine, le cuisinier. Sous son leadership, l’adjoint aux recettes effectue des tâches en lien avec la confection des…
Ajouté il y a 1 mois
DH
Directeur-Directrice des Opérations – Québec / Operations Manager – Quebec
Daniels Health Canada
Saint-Jean-sur-Richelieu, QC · St-Jean-Sur-Richelieu, QC
- 115 000 $ à 135 000 $ CAD / an
- Temps plein
Le Directeur ou la Directrice des Opérations, Québec, est responsable de la performance globale des installations et des activités de transport de Daniels Health dans l’ensemble du Québec.…
Ajouté il y a 1 mois
ED
Spécialiste Réseau / Network Specialist
Estruxture Data Centers
Montreal, QC
- Temps plein
Tout commence par notre équipe dévouée. En tant que leader primé du secteur, notre infrastructure aide nos clients à optimiser leur disponibilité, à évoluer en toute simplicité et à…
Ajouté il y a 1 mois
DH
Directeur-Directrice des Opérations – Québec / Operations Manager – Quebec
Daniels Health
Saint-Jean-sur-Richelieu, QC
- Temps plein
Le Directeur ou la Directrice des Opérations, Québec, est responsable de la performance globale des installations et des activités de transport de Daniels Health dans l’ensemble du Québec.…
Ajouté il y a 1 mois
K
Opérateur (trice) de Production - Produits Frais
Kerry
Laval, QC
- 26 $ CAD / heure
Kerry Group est le leader mondial dans le domaine du goût et de la nutrition, desservant l'industrie alimentaire, des boissons et des suppléments à l'échelle mondiale. Notre mission est d’«…
Ajouté il y a 1 mois
Gestionnaire de transport
Purolator
Quebec, QC
Nous recherchons une personne expérimentée et dynamique pour superviser les opérations de messagerie routière et diriger une équipe d'employés syndiqués. Le candidat retenu sera chargé de…
Ajouté il y a 1 mois
CC
Sous-Chef.fe exécutif
Corner Collection
Montreal, QC
- Temps plein
Nous recherchons un.e Sous-Chef.fe Exécutif.ve Vous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que leader expérimenté. En qualité de Sous-Chef Exécutif, vous jouerez un rôle clé dans la…
Ajouté il y a 1 mois
AK
Caissier / Caissière
AIM KENNY U-PULL
Levis, QC
- Temps partiel
Kenny U-Pull est une division d'American Iron & Metal (AIM), un leader mondial reconnu dans l'industrie du recyclage des métaux, avec plus de 125 sites, 4000 employés dans le monde et plus…
Ajouté il y a 1 mois
L
Chauffeur et Livreur (Classe 3)
Linde
Saint-Georges, QC · St-Georges, QC
- Temps plein
Identifier les besoins de réparation et/ou d’entretien des véhicules et s’assurer que les travaux d’entretien ou de réparation sont effectués avec un minimum d’impact sur les opérations
Ajouté il y a 1 mois
IP
Concepteur Mécanique / Mechanical Designer
Integrated Power Services
Sherbrooke, QC
- Temps plein
…un impact significatif. En tant que fournisseur de services leader et connaissant la croissance la plus rapide de l'industrie, IPS offre des solutions électromécaniques et de gestion de…
Ajouté il y a 1 mois
K
Contrôleur.se d’usine
Kaycan
Pointe-Claire, QC
- Temps plein
…participer aux inventaires cycliques, aux évaluations mensuelles des opérations ainsi qu’aux audits sur…
Ajouté il y a 1 mois
A
Garçon / Fille de table, Service à l’étage H/F/D - Temps partiel
AccorHotel
Quebec, QC
- Temps partiel
Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques
Ajouté il y a 1 mois
P
Gestionnaire, Affaires juridiques - Litige
Pomerleau
Toronto, ON
- 200 149 $ à 270 790 $ CAD / an
- Temps plein
…équipes de projets et de la haute direction afin de soutenir les opérations de Pomerleau et ses projets majeurs de construction et d’infrastructure partout au Canada. À ce titre, vous…
Ajouté il y a 1 mois
E
Vice-président(e) – R&D et Opérations
EXFO
Quebec, QC
- Temps plein
…et de premier mondial dans plusieurs secteurs. EXFO est un leader mondial des solutions de test et surveillance pour l’industrie des télécommunications et des centres donnés accompagnant…
Ajouté il y a 1 mois
GS
Directeur(trice) des opérations RPA
Groupe Santé Sedna
Notre-Dame-des-Pins, QC
- Temps plein
Le Manoir de la Roselière, résidence privée pour aînés située à Notre-Dame-des-Pins, est à la recherche d'un(e) Directeur(trice) des Opérations.
Ajouté il y a 1 mois
A
Contrôleur de Gestion
Alstom
Saint-Bruno, QC
- Temps plein
Promoteur de la mobilité durable, Alstom se positionne comme un leader mondial des systèmes de transport intégrés. Des trains à grande vitesse, métros, monorails et tramways aux systèmes…
Ajouté il y a 1 mois
T
Assoc., Services bancaires personnels - St-Laurent, St-Louis (Temps plein)
TD
Montreal, QC
- Temps plein
…et approfondis avec nos clients en effectuant de nombreuses opérations de service à la clientèle ainsi que de fournir des renseignements et des conseils sur les services, les produits et…
Ajouté il y a 1 mois
M
Spécialiste allocation et inventaires
Mondou
Mascouche, QC
- Temps plein
Le Groupe Legault est un leader canadien de l’industrie des animaux de compagnie, fort de plus de 170 magasins à travers le pays. Entreprise familiale québécoise depuis plus de 105 ans,…

Corner Collection

Sous-Chef.fe exécutif

Montreal, QC, H2Y 2X6, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Langue de l’annonce: Français
Publié: 22 sept. 2026

Description originale de l’offre

Rejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l’excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l’Hôtel Nelligan, distingué comme meilleur hôtel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure – Best Awards, et l’Hôtel Place d’Armes, récemment récompensé par une Clé Michelin et un prix Travel & Leisure, incarnent nos valeurs : collectivité, passion, responsabilité et excellence. Rejoignez notre équipe et contribuez à créer des moments sur mesure pour nos invité.es.

Nous recherchons un.e Sous-Chef.fe Exécutif.ve Vous rejoindrez notre équipe dynamique en tant que leader expérimenté. En qualité de Sous-Chef Exécutif, vous jouerez un rôle clé dans la supervision de l'équipe de cuisine et l'assistance à la gestion quotidienne des opérations. Vous collaborerez étroitement avec le Chef Exécutif pour diriger la création et l'exécution des menus, assurer une utilisation efficace des ressources et maintenir des standards de qualité exceptionnels. Votre capacité à soutenir le Chef Exécutif et à diriger en son absence sera essentielle pour garantir le bon fonctionnement de notre cuisine.

VOTRE RÔLE EST CRUCIAL

Assister le Chef Exécutif dans toutes ses fonctions et assurer l'intérim en son absence, garantissant ainsi la continuité et l'excellence opérationnelle
Collaborer avec le Chef Exécutif pour développer et ajuster les menus en fonction des saisons, des tendances culinaires et des préférences des clients.
Superviser activement la préparation des plats pour garantir une qualité constante, en suivant les recettes établies et en appliquant des techniques culinaires avancées.
Gérer de manière proactive les approvisionnements, les coûts des produits alimentaires et le stockage des ingrédients pour optimiser l'efficacité opérationnelle.
Assumer la responsabilité de la gestion des ressources humaines pour le département, y compris l'embauche du personnel, l'évaluation du rendement, la gestion des conflits, etc.
Développer les compétences techniques et non techniques des membres de l'équipe.
Assurer une gestion rigoureuse des inventaires pour minimiser les pertes (nourriture, équipement, vaisselle, produits ménagers).
Planifier et superviser les horaires et la répartition des tâches pour atteindre les objectifs de productivité.
Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire, d'hygiène et de propreté dans toute la cuisine.
Motiver et inspirer l'équipe à maintenir des standards élevés, en offrant un soutien continu, des conseils et des formations.
Collaborer étroitement avec les autres départements pour assurer une expérience culinaire cohérente et exceptionnelle pour nos invités.
Représenter l'établissement lors d'événements spéciaux, garantissant ainsi une présence professionnelle et une excellence culinaire en tout temps.

Bien entendu, cette liste n'est pas exhaustive, nous attendons de vous de la polyvalence !

NOUS AVONS BESOIN DE VOUS SI

Minimum de 8 ans d’expérience de cuisine dans un environnement de volume similaire
Minimum de 3 ans d’expérience comme Sous-Chef exécutif, si aucune expérience comme chef exécutif
Expérience dans un hôtel de 4 ou 5 étoiles
Certificat d’Hygiène et salubrité MAPAQ (manipulateur).
Forte capacité à travailler en équipe et à assurer une communication fluide, avec une capacité de communiquer en français et anglais avec nos fournisseurs internationaux.
Capacité de leadership affirmée, favorisant le développement et la motivation de l’équipe.
Excellente gestion du stress, capacité à travailler dans le calme et la maîtrise, maintien d’un haut niveau d’exécution en périodes chargées.
Sens de l’organisation développé pour un travail efficace et respect des délais.
Énergie, endurance et disponibilité pour un rôle exigeant, avec horaires flexibles incluant soirs, week-ends et jours fériés.
Maintien de standards de service exemplaires tout en gérant des volumes élevés de invité.e.s.
Passion, énergie et professionnalisme avec une attitude positive et un enthousiasme contagieux.
Promotion d’une culture axée sur l’excellence, l’imputabilité et la collaboration
Discipline et orientation vers les processus, capable de travailler calmement dans toutes les situations.

CE QUE NOUS VOUS OFFRONS

Avoir la chance unique de travailler dans l’un des établissements les plus réputés à Montréal, reconnu à l’échelle locale et mondiale.
Un environnement branché et haut de gamme à quelques pas d’une station de métro au cœur du Vieux-Montréal.
Un salaire compétitif et des récompenses qui visent à reconnaître le dépassement de soi et les comportements positifs faisant rayonner notre raison d’être et nos valeurs.
L’accès à un programme repas.
Un environnement où l’équilibre entre le travail et la vie personnelle est encouragé.
Une réduction exceptionnelle dans tous les établissements faisant partie de Corner Collection pour vous et vos proches.
De nombreuses occasions de progresser et d’atteindre votre plein potentiel – nous sommes en pleine expansion et nous désirons que les gens passionnés et motivés grandissent avec nous.
Des rabais sur la carte mensuelle Opus de la STM.
Un programme d’assurance collective et REER collectif avec contribution de l’employeur pour les membres de l’équipe Corner à temps plein.
Un programme de reconnaissance, des événements festifs et des activités de renforcement de l’esprit d’équipe.

#CC1

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Avantages

Monthly STM Opus card discount

Parrainage de visa

Aucune mention détectée dans l’offre

Mots-clés

Hôtellerie

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