- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais
- Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- Expérience: 2 ans à moins de 3 ans
- ou experience équivalente
Milieu de travail
Tâches
- Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine
- Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
- Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
- Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
- Embaucher du personnel de service des aliments
- Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
- Préparer le budget et évaluer les coûts
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
- Rédiger et soumettre des rapports
Fonctions et activités des superviseurs
Conditions de travail et capacités physiques
- Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
- Assis, debout et marcher
- Souci du détail
- Tâches répétitives
Qualités personnelles
- Esprit d'équipe
- Sens des responsabilités
- Fiable
- Sens de l'organisation
Options de conditions d'emploi
Options de conditions d'emploi
Avantages santé
- Régime de soins dentaires
- Régime de soins de santé
- Heures de travail: 30 heures par semaine
