Directeur/directrice de restaurant
- Niagara Falls, ON, Canada
1 500 001 $ - 4 000 000 $ · Temps plein
La candidature s’ouvre dans un nouvel onglet.
Détails de l’emploi
- Salaire
- 1 500 001 $ - 4 000 000 $
- Type d’emploi
- Temps plein
- Postuler avant le
- Horaire
- 30 à 44 heures par semaine
- Langue de l’annonce
- Français
- Publié
Description originale de l’offre
- Work Term: Permanent
- Work Language: English
- Education:
- Experience:
- Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
- ou experience équivalente
- 1 500 001 $ - 4 000 000 $
- Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant
- Évaluer les opérations quotidiennes
- Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
- Surveiller le rendement du personnel
- Planifier et organiser les opérations quotidiennes
- Recruter du personnel
- Fixer les horaires de travail du personnel
- Superviser le personnel
- Former le personnel
- Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives
- Effectuer des examens de rendement
- Établir le coût des produits et des services
- Organiser et tenir un inventaire à jour
- Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
- Fournir le service à la clientèle
- 5 à 10 personnes
- Précis
- Attitude axée sur le client
- Sens des responsabilités
- Flexibilité
- Sens de l'organisation
- Fiable
- Employeur reconnu
- Soir
- Matin
- 5 ans ou plus
- Nuit
- Jour
- Fin de semaine
- Hours: 30 à 44 heures par semaine
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Parrainage de visa
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Catégories
- Hôtellerie