Cuisinier (temporaire 6 mois)

Cuisinier(ère) dynamique recherché(e) pour une charmante résidence de personnes aînées à Florentine-Dansereau, située à Verchères ! 

Depuis maintenant 25 ans, Amélys se démarque par le savoir-faire de ses employés à offrir un service humain et bienveillant auprès des aînés. Au cœur des services de notre organisme à but non lucratif (OBNL), l’écoute et le respect sont des piliers fondamentaux pour accomplir notre mission.  L’humanisme et l’intégrité sont au cœur de tes valeurs ?  

Ça tombe bien, nous aussi! Nous avons un emploi pour toi !

Pourquoi rejoindre notre équipe de gestion des services alimentaires 

• Un salaire compétitif dès 25.64$/h, selon votre expérience

• Un poste temporaire, contrat 6 mois et possibilité de prolongation

• Un horaire stable et structuré, incluant 1 fin de semaine sur 3 :

Semaine 1 : Dimanche 8h a 18h / mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h / vendredi10h a 18h
Semaine 2: Lundi 10h a 18h/ mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h / vendredi 10h a 18h
Semaine 3: Lundi 10h a 18h / mardi, mercredi et jeudi 8h a 13h) / Samedi 8h a 18h

• Prime de fin de semaine : 2,00$/h

• Un environnement chaleureux, au cœur de la résidence :

  21 Rue Saint-Pascal, Verchères Quebec J0L 2R0

Veuillez noter que l’horaire de la première semaine pourrait être ajusté afin de répondre aux besoins de formation et d’intégration. #onrecrute

Nous avons besoin de ton expertise pour 

Sous la supervision du chef cuisinier et en collaboration avec le superviseur des services alimentaires, le cuisinier contribue activement à la préparation de repas de qualité et au rationnement, tout en veillant à la propreté des lieux et des équipements. Polyvalent et rigoureux, il soutient les opérations quotidiennes de la cuisine et peut être appelé à prendre la relève du chef au besoin, assurant ainsi la continuité et l’efficacité du service.

Préparer des repas savoureux et bien présentés  

• Préparer, cuire et assembler des repas de qualité en suivant les recettes standardisées

• Assurer des plats toujours chauds, savoureux et visuellement attrayants

• Minimiser les pertes et respecter les portions établies

• Effectuer le service des repas en salle à manger, des plats à emporter et des livraisons

• Assurer la rotation des aliments et maintenir une mise en place efficace pour les prochains quarts

• Effectuer la plonge au besoin pour soutenir l’équipe

Maintenir des normes élevées d’hygiène et de salubrité   

• Appliquer en tout temps les normes d’hygiène, de salubrité et de santé et sécurité

• Compléter les registres requis et s’assurer du respect constant des procédures

• Maintenir des aires de travail propres, sécuritaires et conformes aux standards MAPAQ

Offrir un service à la clientèle exceptionnel  

• Contribuer à la satisfaction des résidents grâce à une présence positive et attentive

• Collaborer étroitement avec la direction de la résidence pour assurer un service de qualité

Compétences

• Diplôme d’études professionnelles en cuisine
• Formation en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ)
• Axé sur le travail d’équipe
• Autonomie, empathie, respect, humanisme, ponctualité et professionnalisme
• Expérience avec une clientèle aînée (atout)
• 1-2 années d’expérience de travail à titre de cuisinier
• Maîtrise du français
• Connaissance dans le domaine de la santé (atout)
• Expérience préalable similaire (atout)

Avantages

• Un régime de retraite à prestations déterminées (cotisation de l’employé : 2%, cotisation de l’employeur : 6%)
• 6% de vacances par année au cumul des heures travaillées
• Un congé payé pour votre anniversaire
• Un congé payé pour la date anniversaire de votre embauche
• Une prime de fin de semaine : 2$/h
• Bonus trimestriel offert (selon le nombre d’heures travaillées)
• Une augmentation salariale annuelle
• Un programme d’aide aux employés
• Un programme de reconnaissance
• Des activités organisées par le comité social d’Amélys (Party, BBQ)
• Les uniformes et EPI fournis
• Repas offerts gratuitement
• Possibilité d’avancement