Contrôleur(euse) qualité sénior/Senior Quality Controller

Putter's Pickles, entreprise agroalimentaire reconnue dans la transformation de légumes, est à la recherche d'un(e) contrôleur(euse) qualité sénior pour superviser l'ensemble des activités de contrôle qualité de son usine de Sainte-Sophie. Ce poste relève du directeur assurance qualité.

Responsabilités principales

• Encadrer, former et accompagner les techniciens et techniciennes qualité, et former le personnel aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Organiser, planifier et superviser les contrôles qualité à la réception, en cours de production et sur les produits finis
• Assurer le suivi des inspections pré-opérationnelles et opérationnelles, incluant la gestion des non-conformités et la mise en place d'actions correctives et préventives
• Vérifier la conformité des matières premières à la réception (fraîcheur, calibre, aspect, corps étrangers, certificats fournisseurs) et valider les ingrédients (vinaigre, sel, épices, additifs)
• Vérifier le bon fonctionnement des équipements d'analyse physico-chimique
• Analyser les non-conformités internes et les plaintes clients, et participer aux investigations qualité
• Vérifier la conformité des produits finis (aspect, goût, odeur, texture, étiquetage) et assurer la surveillance constante des CCP jusqu'à la relâche des produits
• Superviser le suivi de sanitation en collaboration avec l'équipe dédiée (procédures de nettoyage, dosage, conformité des produits utilisés)
• Assurer le maintien des bonnes pratiques de fabrication
• Réaliser des exercices de traçabilité (matières premières, emballage, produit fini)
• Participer aux audits internes et externes, et contribuer à l'optimisation des procédures

Compétences recherchées

• Excellente maîtrise des normes agroalimentaires (SQF, BPF, HACCP)
• Fortes habiletés de communication et de pédagogie pour former et accompagner le personnel
• Esprit d'équipe, sens de l'analyse et capacité à anticiper les risques
• Au moins 5 ans d’expérience de contrôle qualité

Putter's Pickles, a well-established agri-food company specializing in vegetable processing, is looking for a Senior Quality Controller to oversee all quality control activities at its Sainte-Sophie plant. This role reports to the Quality Assurance Director.

Main Responsibilities

• Supervise, train, and mentor quality technicians, and train staff on food hygiene and safety standards
• Organize, plan, and oversee quality controls at receiving, during production, and on finished products
• Follow up on pre-operational and operational inspections, including managing non-conformities and implementing corrective and preventive actions
• Verify the compliance of incoming raw materials (freshness, size, appearance, foreign matter, supplier certificates) and validate ingredients (vinegar, salt, spices, additives)
• Verify the proper functioning of physico-chemical analysis equipment
• Analyze internal non-conformities and customer complaints, and take part in quality investigations
• Verify the compliance of finished products (appearance, taste, smell, texture, labeling) and ensure constant CCP monitoring through to product release
• Oversee sanitation follow-up in collaboration with the dedicated team (cleaning procedures, dosage, compliance of products used)
• Ensure good manufacturing practices are maintained
• Conduct traceability exercises (raw materials, packaging, finished product)
• Participate in internal and external audits, and contribute to procedure optimization

Skills Required

• Strong knowledge of food industry standards (SQF, GMP, HACCP)
• Strong communication and coaching skills to train and support staff
• Team spirit, analytical mindset, and ability to anticipate risks
• At least 5 years of quality control experience

Benefits:

• Casual dress
• Dental care
• Disability insurance
• Extended health care
• Life insurance
• On-site parking

Experience:

• Quality Control: 5 years (required)

Language:

• French (required)
• English (preferred)

Work Location: In person