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Ajouté il y a 24 min
T
Spécialiste, planification événementielle
Techo-Bloc
Longueuil, QC · Saint-Hubert, QC
- Temps plein
…styles de pavés? » Depuis, l'entreprise familiale est devenue un chef de file nord-américain de la conception et de la fabrication de produits d'aménagement paysager, avec plus de 36…
Ajouté il y a 24 min
T
Coordonnateur(trice) d'événements sur site
Techo-Bloc
Longueuil, QC · Saint-Hubert, QC
- Contrat
…styles de pavés? » Depuis, l'entreprise familiale est devenue un chef de file nord-américain de la conception et de la fabrication de produits d'aménagement paysager, avec plus de 36…
Ajouté il y a 24 min
T
Agent(e) de sécurité
Techo-Bloc
Longueuil, QC · Saint-Hubert, QC
- Temps partiel
Relevant du chef de la sécurité, vous serez responsable d’assurer la sécurité des employés et des biens de Techo-Bloc, en collaboration avec une équipe d’agents dynamiques et motivés. Notre…
Ajouté il y a 24 min
T
Agent(e) de sécurité
Techo-Bloc
Chambly, QC
- Temps partiel
Relevant du chef de la sécurité, vous serez responsable d’assurer la sécurité des employés et des biens de Techo-Bloc, en collaboration avec une équipe d’agents dynamiques et motivés. Notre…
Ajouté il y a 55 min
SF
Ouvrier VRD F/H
Synergie France
Saint-Nazaire, QC
- Temporaire
Sous la responsabilité d'un chef d'équipe, vous assurez la réalisation des chantiers dans le respect des règles de sécurité, des méthodes de travail et de l'environnement de l'entreprise au…
Ajouté il y a 1 heure
RF
Monteur de commandes / Répartiteur adjoint
rona forget mont-tremblant
Mont-Tremblant, QC
- Temps plein
Tu cherches à travailler avec une équipe dynamique?
Ajouté il y a 1 heure
Chef de service - production
Amrize
Saint-Constant, QC · St-Constant, Queb
Rejoignez Amrize en tant que Chef de service - production et contribuez à construire l'avenir. Si vous êtes prêt à mettre vos compétences au service de projets d'envergure et à bâtir une…
Ajouté il y a 1 heure
AS
Spécialiste aux ventes – Véhicules de loisirs
Alary Sport
Saint-Jérôme, QC · St-Jérôme, QC
- Temps plein
Entreprise familiale transmise de père en fils depuis 1970, Alary Sport est un chef de file reconnu dans l’industrie des véhicules de loisirs, notamment pour la qualité exceptionnelle de…
Ajouté il y a 2 heures
MD
Cheffe ou chef d’équipe en routes et structures
Ministère des Transports et de la Mobilité durable du Québec (MTMD)
Authier-Nord, QC
- Temps plein
Sous l'autorité du chef des opérations, le titulaire de l’emploi dirige, dans un territoire qui lui est assigné, une équipe d’ouvriers affectée à des travaux d’entretien, de réparation et…
Ajouté il y a 2 heures
CQ
Contremaitre - Pavage
Colas Québec
Rouyn-Noranda, QC
- Temporaire
Le ou la chef d'équipe voit à l’exécution des travaux afin d'assurer l'avancement du chantier.
Ajouté il y a 2 heures
CQ
Mécanicien équipements lourds et véhicules routiers lourds - chef d'équipe
Colas Québec
Rouyn-Noranda, QC
- Temps plein
Groupe Colas Québec région Abitibi-Témiscamingue recherche un (e) mécanicien (ne) chef d'équipe pour l'atelier mécanique de Rouyn-Noranda.
Ajouté il y a 2 heures
L
Analyste spécialiste avancé(-e) en amélioration continue
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Relevant du chef de service de la planification globale et de l’amélioration continue, tu agiras comme autorité fonctionnelle et expert de référence en matière d’amélioration continue pour…
Ajouté il y a 2 heures
P
Journalier de production
ProAmpac
Laval, QC
- Temps plein
…Et Collabore Avec L’opérateur De Thermoformeuse Ainsi Que Le Chef D’équipe Pour Maintenir Un Haut Niveau De Productivité. L’exécution De Toute Tâche Doit Être Faite En S’assurant…
Ajouté il y a 2 heures
L
Magasinier(-ère) restauration
Loto-Québec
Montreal, QC
- Temps plein
Relevant Du Chef Des Opérations, Tu Assureras Toutes Les Activités Reliées à La Réception, à L'entreposage Et à La Distribution Des Marchandises Dans Les Différents Entrepôts. Tu Devras
Ajouté il y a 4 heures
MI
Chef·fe d'équipe, gestion des services - Systèmes d'information
Metro Inc.
Terrebonne, QC
- Temps plein
Vos responsabilités en tant que Chef·fe d’équipe, gestion des services – Systèmes d’information :
Ajouté il y a 6 heures
AA
Spécialiste des Systèmes de Freinage / Braking System Specialist
Airbus Aircraft
Montreal, QC
- Temps plein
Vous ferez partie de l’équipe du Train d’Atterrissage et du Système de Freinage de l’A220, responsable de/du développement de:
Ajouté il y a 7 heures
IN
Magasinière ou magasinier
Institut national de santé publique du Québec
Quebec, QC
- Temps plein
Quart de travail : Jour
Ajouté il y a 7 heures
GM
Gestionnaire d'actifs
Groupe Medway
Levis, QC
- Temps plein
Relevant du Chef, Développement et exploitation immobilière, le ou la gestionnaire d’actifs veille sur la valeur et les rendements du portefeuille immobilier Medway. Là où la gestion…
Ajouté il y a 7 heures
FH
Chef·fe de partie, temps plein (H/F/D)
Fairmont Hotels & Resorts
Montebello, QC
- Temps plein
Faire respecter les directives de la direction et du chef exécutif, tout en supervisant les membres de son équipe et en s’assurant de la bonne exécution des activités en cuisine.
Ajouté il y a 7 heures
FH
Sous-Chef.fe, Tournant (H/F/D)
Fairmont Hotels & Resorts
Montreal, QC
- Temporaire
Encadrement et développement de l’équipe : Superviser, mobiliser et développer la brigade culinaire par la formation continue, le coaching et la gestion de la performance. S’assurer que les…
Ajouté il y a 7 heures
G
GardaWorld - Montreal - Event et B2B Marketing - 3-5 ans d'experience- FR
GardaWorld
Montréal-Ouest, QC
- Temps plein
Un accès gratuit à un gym entièrement équipé, comprenant des cours de groupe.
Ajouté il y a 8 heures
AC
Chef
Aramark Canada
Montreal, QC
- Temps plein
Vous êtes un leader en cuisine et aimez gérer une opération de A à Z? Joignez-vous à Aramark à titre de Chef Gestionnaire (contrat temporaire de 6 mois) et prenez en charge les opérations…
Ajouté il y a 8 heures
GT
Cariste
Groupe TAQ
Quebec, QC
- Temps plein
Poste Cariste Manutentionnaire Opérateur(trice) – Chef d’équipe Responsable à l'entrepôt et logistique
Ajouté il y a 9 heures
TC
Associé / Associée de Magasin de Détail Temps Plein Winners/HomeSense Quartier Dix30 Brossard
TJX Canada – Winners, Marshalls, HomeSense
Brossard, QC
- Temps plein
…de découverte et d'accomplissement. Vous ferez partie d'une équipe dynamique qui prône la diversité, encourage la collaboration et donne la priorité à votre développement. Que vous…
Ajouté il y a 9 heures
P
Journalier de production
ProAmpac
Laval, QC
- Temps plein
…et collabore avec l’opérateur de thermoformeuse ainsi que le Chef d’équipe pour maintenir un haut niveau de productivité. L’exécution de toute tâche doit être faite en s’assurant…

AccorHotel

Sous-chef.fe, temps plein (H/F/D)

La Malbaie, QC, Canada

Temps plein

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Détails de l’emploi

Type d’emploi: Temps plein
Langue de l’annonce: Français
Publié: 21 sept. 2026

Description originale de l’offre

Description de l'entreprise

Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent.

Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques.

Description du poste

Ce que l'établissement vous offre :

Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)!
Accès au gym, au terrain de golf et au stationnement extérieur gratuitement.
Aide au déménagement et hébergement à l’hôtel pour le premier mois.
Plan d’assurances concurrentiel, majoritairement payé par l’employeur.
Fonds de pension avec cotisations de l’employeur.
Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant :
- Soutien en santé mentale
- Conseils juridiques et financiers
- Services en santé et nutrition
- Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière
- Appui pour les transitions de vie
Nettoyage à sec offert.
Repas gratuits à la cafétéria (avantage imposable).
L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde
La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques.
Intégrer une riche culture d’entreprise :
- Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux.
- Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels.
- Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés.
- Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés.

Ce que vous ferez :

Gestion des opérations culinaires : Superviser l’ensemble des opérations quotidiennes de la cuisine banquets, de la planification de la production à la préparation et à la présentation des plats, en assurant le respect des standards de qualité et la satisfaction de la clientèle.
Créativité culinaire : Développer des concepts culinaires innovants et créatifs afin de maintenir l’intérêt de la clientèle et d’élever continuellement l’offre gastronomique.
Collaboration inter-départements : Travailler en étroite collaboration avec les équipes des banquets, des congrès et des autres départements de l’hôtel afin d’assurer un service fluide et une expérience client exceptionnelle.
Leadership et gestion d’équipe : Encadrer, motiver et développer l’équipe culinaire par la formation, le suivi de la performance et la communication des standards et promotions.
Gestion opérationnelle et conformité : Assurer la maîtrise des coûts, la gestion des approvisionnements, le respect des normes d’hygiène et de sécurité (MAPAQ), ainsi que l’application des politiques et standards de l’entreprise.

Qualifications

Formation culinaire : Diplôme ou certificat dans une discipline culinaire requis.
Expérience pertinente : Minimum de 7 ans d’expérience variée en cuisine de luxe dans des hôtels ou centre de congrès, avec une expérience de sous-chef considérée comme un atout.
Compétences interpersonnelles : Excellentes aptitudes relationnelles pour collaborer efficacement avec les équipes et les clients.
Résolution de problèmes : Capacité démontrée à gérer et résoudre les défis de manière proactive et efficace.
Polyvalence et expertise : Solides compétences dans divers domaines culinaires pour répondre aux standards élevés du secteur.

Informations complémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu, où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités.
https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/

Catégorie: Culinary

Type d'emploi: Durée Indéterminée

Type de Contrat: Temps Plein

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Compétences

Culinary operations management
Cross-departmental collaboration

Parrainage de visa

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